И назвали это Dolt.
Можно делать sql запросы
Можно делать ветки и пушить изменения.
Можно бегать туда-сюда по всей истории коммитов.
Можно работать offline и делать слияния.
Что будут делать в случае конфликта - не знаю, как у неё с производительностью - тоже.
Есть DoltHub с публичными БД.
Ссылка на опеннет: https://www.opennet.ru/opennews/art.shtml?num=54716

Какие бд? Реляционные? Гит - это тоже такая бд.

Говорят, что этот самый долт:
Dolt implements a superset of MySQL. It is compatible with MySQL, and provides extra constructs exposing the version control features which are closely modeled on Git.

(https://docs.dolthub.com/introduction/what-is-dolt)
Т.е. гит приделали прямо к mysql.