BusyMan softwarerУ каждого метода есть свои преимущества и недостатки. В подобном случае я бы хранил, поскольку в любой момент нечто (например, правила округления) может измениться, и если в результате поменяется сумма давным-давно учтенных документов, будет ну очень нехорошо. Не не... Это вот сумму в пунктах нельзя вычислять - так как она получается после округления некоторых расчетов. Но итоговая то сумма - она то всегда равна сумме пунктов, какие бы методики расчетов не были.

Хотя я бы тоже хранил сумму подготовленной.
Но если хранить сумму - это геморно при редактировании пунктов - надо помнить что где-то в другом месте тоже надо сумму поменять.
Сумма - она не подготовленная, она только и имеет смысл. Это цена из нее получается. Сумма по счету - то, что платить надо, а цена - справочная информация.