Интересно, а сами американцы, когда едут из пункта А в пункт Б, питаются все-таки в "придорожных харчевнях" или с энтузиазмом занимаются поисками ресторана с хорошей кухней.
Это зависит от материальных возможностей. Скажем семья останавливается в отеле и они сразу интересуются какой из ближайших ресторанов им могут порекомендовать.
Расскажу про собственный опыт, плохой и хороший.
Плохой:
1. В Южной Каролине съехали с трассы, я устал как собака, моё дитё увидало Бургер Кинг (оно их любит) и мы решили свернуть туда. Качество было отвратное, даже дитю не понравилось.
2. Были на море, решили пойти в Гриль ресторан. Не скажу что было не вкусно, просто порции были не по американски маленькие, а мы пришли туда очень голодные. Короче нам не хватило, а поддачу брать за дополнительные деньги не решились.
3. Есть неподалёку от нас "Rainforest Cafe" - это такая сеть крутых ресторанов. Место роскошное, хоть раз в жизни советую посетить, но еда была никакая.
Хороший:
1. Бывали мы в небольших ресторанчиках на молах. Свиные рёбрышки, крабовые котлеты и т.п. всё просто обьеденье.
2. Маленькие китайские буфеты, за 6-7 баксов ешь сколько хочешь. Там конечно гамна хватает, но зато можешь из множества блюд выбрать что тебе нравится.
3. Иногда ходим по ресторанам с работы, здесь в Балтиморе или когда в командировке, Ирландские и Итальянские рестораны рулят, но и всякие местные грили им не уступают.
-----------------------------------------------
Попробую систематизировать опыт по категориям от низшей к высшей:
1. Макдональдс, Бургер Кинг, Вендис, Бостон Маркет, KFC, большинство буфетов
2. Качественные буфеты, Деннис...
3. Friday's, Ruby Tuesday, Rainforest, Fogo de Chao
4. ....
5. ....
Четвёртую и пятую категорию я не описал потому что это уже не ширпотреб и приводить названия нет никакого смысла.
