Более того, Квебек живет по гражданскому кодексу Наполеона.
Действительность такова, что "английские колонизаторы" в реальности не столь страшны, как их рисует наша история. Франкофоны имели возможность жить так, как им хотелось - исповедовать католицизим, жить по гражданскому кодексу Наполеона и говорить на французском. поменялась только верхушка - место французской знати заняла английская.

Подвох заключался в другом - если хочешь найти работу, то должен говорить на английском. Пока население было преимущественно крестьянским, то это мало кого волновало. Но в середине 20 века это существенно начало ограничивать возможности франкофонов, которые стремились получать образование и делать карьеру в отраслях, отличных от сельского хозяйства, что и привело к всплеску "квебекского сепаратизма".

p.s. Это не совсем французский язык, это "жуаль" - квебекский диалект на основе диалетка жителей двух французских провинций: Бретани и Нормандии. Соседнияя провинция имела также переселенцев с еще одной провинции - Акадии. Даже во Франции их диалект весьма отличный от официального французского. Разница настолько существенна, что французы иммигранты иногда идут на местные языковые курсы, чтоы освоить "квебекский французский". Хотя в последнее время в образованой среде классический французский язык начинает преобладать