vkodorЯ всегда считал что даже через API это не возможно.Не прав. Через API это возможно. Но только если ты сам являешся владельцем редактируемого визуального объекта. В данном случае, это значит что надо будет всего-лишь написать свой собственный Эксель и задача решена :)

А еще можно попытаться сделать хук на окно книги, который будет отслеживать нажатие F2, левый даблклик или алфавитно-цифровой клавиши, и считая это за старт редактирования ячейки вешать вторичный хук на саму ячейку, а потом перехватывать и самостоятельно обрабатывать все-все клавиши нажимаемые в время редактирования.