Ничего, ты нам не мешаешь)

Раз нет специально заточенного события, значит нужно пользоваться чем бог послал. Отловить нажатие кнопки, проверить координаты, попало ли нажатие в шапку и между колонками +- то расстояние, на котором курсор имеет форму стрелок. Отловить отпускание кнопки. Предусмотреть ситуацию, что отпускание может произойти за пределами и грида и даже формы. Чтобы упростить эту задачу, можно запретить мышке покидать грид (всего одна api-функция, но не помню какая). Если все условия выполнены, можно предположить, что пользователь таки изменил ширину колонки.

Точно. А массив заранее сохранять при нажатии.