То есть нужный порядок строк при построении таблицы вы уже обеспечиваете?
И разделы у вас уже собраны, и внутри каждого раздела/подраздела данные идут в нужном порядке?
Это я по поводу примера с реальными данными.
Теперь что касается последнего примера.
Или вы собираетесь построить именно многоуровневый список, а исходные данные у вас идут в любом порядке? То есть ваши данные еще не отсортированы нужным образом?

Это всё к чему - на что ориентироваться? На ваш последний пример?