1. Rows to Scan
The number of rows to scan to determine the data type of each column. The data type is determined given the maximum number of kinds of data found. If data is encountered that does not match the data type guessed for the column, the data type will be returned as a NULL value.
For the Microsoft Excel driver, you can enter a number from 1 to 16 for the rows to scan. The value defaults to 8; if it is set to 0, all rows are scanned. (A number outside the limit will return an error.)
2. В общем случае Recordset есть двумерная матрица. Лист Excel за счёт объединения ячеек нарушает регулярность матрицы и за счёт форматирования ячеек - однородность данных в столбцах матрицы. Отсюда - кажущаяся кривизна файла.