WebLogic 8.1 не удаляет разёрнутые на нём J2EE-приложения.
С помощью консоли я пытаюсь удалить приложение, он показывает, что удалил, а после рестарта и повторного захода в консоль это приложение остаётся на месте.
Как заставить его удалить приложение?

В общем, через консоль удаляет он их иногда, а иногда и не удаляет, можешь сколько угодно перестартовать сервер, останавливать приложение перед его удалением, удалять его, - всё равно это угробище сделает всё по-своему, как его левая пятка захочет.

Можно удалить вручную. Ищёшь название .ear в файлах .xml, находишь и вручную удаляешь. Ещё удаляешь из upload'а этот .ear. Тогда всё удаляется нормально.