безусловно

автортогда такой вопрос, как у нас воспринимаеться сервлет в ежб контейнере в рамках такого взаимодействия. если мы в сервлете будем создавать новые потоки, это нормально?

EJB-рантайм понятия не имеет ни о каких сервлетах, поэтому ему по барабану что вы будете создавать потоки, или вы имеете ввиду что будете создавать поток внутри заинжектоннаго EJB? Если да - то при чем тут уже сервлет, если все будет обрабатываться в EJB-рантайме? И да, потоки стараюсь создавать в крайнем случае, так что рассмотрите вариант JMS, и если не секрет расскажите все же зачем вам потки внутри Servlet?

авторможем ли мы использовать локал ежб из сервлетов в рамках одного еар?
безусловно, я просто перед тем как писать ответ отошел, а там еще новые появились

авторв общем да, но там есть дополнительный код для реализации транзакций, я пока с этим не разобрался. можно пока от этого абстрогироваться, мне больше интересно какие потенциальные проблемы могут возникнуть при работе с ежб бинами из собственных потоков?

В большинстве случаев все будет ок, просто надо четко представлять что происходит. Основные проблемы с запуском собственных потоков - это то, что их жизненным циклом придется управлять самому, в принципе если инициализировать в сервлете, делать их Daemon, и убивать в методе destroy, то ничего страшного не случится.
Вот тут пишут, что в кастомном треде не будет работать лукап datasource и jmsFactory, но так как вы в поток передаете proxy, уже проинициализированное, то я практически уверен что все будет ок, но вот если вдруг вам захочется добавить код динамического лукапа, то он скорее всего обрыгается, а так как у вас все зависимости инжектятся при запуске сервлета, то все должно быть хорошо.

Но, как уже сказали это все-таки bad practice, взять хотя бы то, что каждый кто будет работать с этим кодом, должен знать все тонкости(ну вот вы например), так что лучше этот код отрефакторить. Варианты следующие -
1) Использовать jms
2) Использовать quartz
3) Использовать проприетарное API по создание managed threads. Вот пример для WebSphere\WebLogic - http://www.ibm.com/developerworks/library/specification/j-commonj-sdowmt/index.html

авторА посмотрите в дебаге, если там для локальных вызовов всё равно используется Proxy локального интерфейса, а не экземпляр бина, то я думаю проблем никаких не будет.
А вот это я и имел ввиду, когда говорил, что
авторEJB-рантайм понятия не имеет ни о каких сервлетах, поэтому ему по барабану что вы будете создавать потоки, или вы имеете ввиду что будете создавать поток внутри заинжектоннаго EJB? Если да - то при чем тут уже сервлет, если все будет обрабатываться в EJB-рантайме? И да, потоки стараюсь создавать в крайнем случае, так что рассмотрите вариант JMS, и если не секрет расскажите все же зачем вам потки внутри Servlet?

Неясно сегодня выражаюсь, к сожалению.