делается ещё одна репа. в её пайпе собираете контейнер с нужной конфигурацией сборки основного проекта. компиляете. пушете в реестр (например нексус3). далее в пайпе основного проекта вызываете запуск скомпилированного ранее контейнера и подсовываете ему через мапинг (к примеру) исходники основного проекта и результат сборки передаёте дальше (через шару или там артифакты). и так можно под любую версию линукса собирать и с любым окружением. плюс развязано полностью от девопсов и необходимости настраивать ранеры под новые требы сборки...т.е. девопсам не надо делать зоопарк на ранерах, не плодить разные ранеры под разные направления сборки (фронты, бэки, документации, юнит тесты и т.д.). на ранерах только необходимо настроить поддержку докера (см. фазу настройки ранера).

определения использовались из гитлаба, для описания схемотоза. но думаю в Вашей системе хранения версий должны быть аналогии.
(круглый)