Здесь был такой "жесткий" ответ мне, и тема сразу закрыта.
https://www.sql.ru/forum/1326162-3/docker-postgresql-baza

Позволю себе ответить:

"Хочу заметить что вообще вопрос в принципе не про postgresql и должен задаваться в форумах по докеру.
ps: база в докере - идея дурная с любой точки зрения. даже база на виртуалке (если это production конечно) - идея дурная."

1. Это был вопрос в принципе о PostgreSQL в докере, именно о том, как настроить PG для раобты в докере.
Он и остается. Благодаря юзеру Guzya я запустил PG с базой в докере.
Уверен, эта теа будет полезной другим. Однако, ее зачем-то закрыли.

2. " идея дурная с любой точки зрения" - круто, но вы забыли написать, что эта "идея дурная" с вашей скромной "любой точки зрения" , которая имеет право на существование, но не является бесспорной. Идея хорошая и правильная.
Если вам она не нравится или вы не пользуетесь, или это вам малознакомо - это ваше личное дело, но это не означает, что "идея дурная".

3. Контейнеризайия и виртуализация сейчас на волне. Я знаю несколько крупных фирм, использующих production базы на виртуальных машинах.

Спасибо за внимание.

действительно, а много их там?

все вы правильно написали, только вот: да, я делал демо с базой, я всё это проделал, проблему получил в процессе. то все описано в теме, которую Максим так жестко закрыл, там коллега часть шагов помог пройти.