Дело в том, что при мануальном запуске из bash:
$ORACLE_HOME/bin/sqlplus

По умолчанию выводится приглашение на ввод логина и пароля. Однако инстанс (который я и пытаюсь запустить командой sqlplus) еще не запущен, поэтому логин естественно не удается.

Мне нужно просто подключиться к sqlplus и выполнить startup.

SY,

Как раз тот случай, когда ответ был в вопросе :) Спасибо!