-- стандартный накат standby database (вариант без dataguard)
...
-- час X
alter database recover managed standby database cancel;
alter database convert to snapshot standby;
alter database open;
-- получили рабочую копию primary базы
-- поработали с ней, как с обычной базой
...
-- час Y
-- откатываем все изменения  на час X
-- переключаемся режим standby, и накатываем все изменения за интервал времени X - Y
-- и продолжаем накат standby в обычном режиме
shutdown immediate;
startup mount;
alter database convert to physical standby;
alter database  recover managed standby database using current logfile disconnect session;