CREATE OR REPLACE PROCEDURE <name> (..., o_res out number,o_msg out varchar2) is 
l_line         varchar2(255):= 'declare'; 
...
begin
-- безусловно выходим из процедуры
  l_line :='begin1'; 
  o_res:=0;
  l_line :='begin2'; 
  o_msg:='OK';
  l_line :='begin3'; 
  RETURN;

  l_line :='0'; 
<......>
  l_line :='8';
 
EXCEPTION    WHEN OTHERS    THEN
   l_errm:= sqlerrm;
   ROLLBACK;
   INSERT INTO log (log_date, log_value) 
       values (sysdate,'L='            || l_line ..... 
            || CHR(10) || 'o_res= '       || o_res
            || CHR(10) || 'o_msg= '       || o_msg
            || CHR(10) || 'Oracle error: '|| l_errm 
     );
    COMMIT;
    o_res:=-1;
end <NAME>;
/

L=begin2
... 
o_res= 0
o_msg= 
Oracle error: ORA-06502: PL/SQL: numeric or value error: character string buffer too small