AlexVin,
docs8.4.1 Starting and Stopping the Database with Oracle Administration Assistant for Windows

To start or stop the database:

1.From the Start menu, select All Programs, then Oracle - HOMENAME, then Configuration and Migration Tools, and then Administrative Assistant for Windows.

2.In the console window, expand the Oracle Administration Assistant for Windows tree structure.

3.Under Databases, right-click the name of the database, and from the menu, select from the following options:

◦Connect Database
◦Start Service
◦Disconnect Database
◦Stop Service
◦ Startup/Shutdown Options
◦Process Information

AlexVin,

- Oracle Grid Infrastructure for a Standalone Server устанавливал, srvctl есть?
- можно поднять ораклесервисеОРКЛ на стендбае и возможно он сам только смонтирует стэндбай
- автостарт в ручной режим и управлять своими скриптами

AlexVin,

С windows работал 10 лет назад, больше не ставил, не вижу смысла.
Просто увидел первое, что попалось в доке - меню.

На виндах всегда ставил стартап в мануал и контролировал скриптами
тогда было много ошибок с ораклесервисом

а srvctl очень удобная утилита