Всё-таки декомпозицию нормальные люди обычно уважают.
Только с декларативным SQL дела обстоят несколько иначе чем с обычными процедурными/функциональными языками.

Порой из запроса на несколько сот строчек можно веделить ключевое ядро (или даже несколько составных частей) и инкапсулировать куда-то, но тогда придется промежуточный результат грузить либо во времянку либо в коллекцию с вытекающими минусами (вероятно SQL Marco может вдохнуть новую жизнь в подобную декомпозицию).

Кроме того, иногда логику из select list/where clause можно было бы потенциально инкупсулировать в UDF, но исторически разработчики боятся переключения контекста хоть оно с 12с уже может быть почти незаметным и на миллионах строк.

Итого в именно SQL допустимы портянки на сотни строк из-за его специфики, но и это может быть улучшено [вендоро-специфичными плюшками].

PS. Отдельная песня insert all - тут бывает только перечислние полей нескольких толстых таблиц занимает сотни строк.