SET SERVEROUTPUT ON

DECLARE
    v_num   NUMBER(3) := &n;
    v_sal   employees.salary%TYPE;
    v_nak   employees.salary%TYPE;
    CURSOR c_emp_cursor IS
        SELECT
            salary
        FROM
            employees
        GROUP BY
            salary
        ORDER BY 1 DESC;
BEGIN
    OPEN c_emp_cursor; -- открываем курсор
    FETCH c_emp_cursor INTO v_sal; -- извлекаем одну строку из курсора
    WHILE c_emp_cursor%rowcount <= v_num  -- задаем условие выхода:   
-- 1) пока число строк в таблице меньше равно заданному числу (v_num)
 AND
 c_emp_cursor%found LOOP -- 2) Есть строки для вставки 
        INSERT INTO top_salaries ( salary ) VALUES ( v_sal );

--        dbms_output.put_line(v_sal);
        FETCH c_emp_cursor INTO v_sal; -- опять обращаемся к курсору?!
    END LOOP;

    CLOSE c_emp_cursor;
END;
/

SELECT
    salary
FROM
    top_salaries;