1. Есть отдельный подфорум по Forms
2. Есть GET_FORM_PROPERTY
3. Не уверен, что подчиненная форма где-то хранить откуда она открыта. В случае, если она открыта в отдельной транзакции - это все равно должно быть пофиг. Если открыта в той же транзакции. смысла открывать подчиненную форму не в modal режиме (через open_form, а не call_from), лично я не вижу.
4. Вполне возможно. что никак. Если при проектирование системы Вы не озаботились где-то специально сохранять флаг/счетчик/указатель уровня вложенности.

IMHO & AFAIK

Не очень понимаю Вашу задачу и соответственно проблему.

Если проблема, как найти все формы с одним и тем же именем, то по поиску находится старое обсуждение:
http://www.sql.ru/forum/96595/kak-uznat-kolichestvo-otkrytyh-form-v-forms-e

Если я правильно понял:
1) правильный способ - самому поддерживать список открытых форм (нужно менять формы)
2) вроде есть команда NEXT_FORM. т.ч. можно попытаться перебрать формы. Но на мой взгляд способ N1 менее кривой (как минимум не будет мелькание форм на экране)

За правильность и полноту ответа гарантий дать не могу. Сам информацию искал поиском в гугле )))

вопрос с коммитом при множестве открытых форм (в одной сессии), для меня слишком сложный, что бы я мог давать советы (((

Если формы открыты в разных сессиях (как в OeBS) - то проблемы быть не должно, т.к. все равно они будут сохраняться раздельно. А открывать формы паралельно в одной сессии - мне кажется это слишком сложно и не нужно. IMHO

Sotmariaи хранить список имен открытых форм
Я так понимаю, что имя Вас не спасет. Оно же одно у всех форм. Вам Forms_Id хранить нужно. Если я правильно понял Вашу проблему.

а дедлайн сегодня
" успешный проект в IT - это проект, сроки корого превышены не более чем в два раза и бюджет так же превышен не более чем в два раза" (C)

)))