АндрушаПредприятия относятся к управлениям. Предприятия иногда могут переходить от одного управления к другому. Если и предприе и управление отнести к одному измерению, то не возникнет ли потом проблем с подсчетом итоговых значений по управлению?

Это предусмотрено концепцией медленно изменяющихся измерений. Существует три подхода по управлению ими:
Тип 1 - новые данные перезаписываются поверх старых и история изменений теряется;
Тип 2 - Новые данные добавляются отдельной строкой так, что история разбивается на до и после. Это позволяет проводить более корректный анализ, но возникают дополнительные трудности. Глубина история неограничена;
Тип 3 - Новые данные добавляются в сущестующую строку, т.е. и старые и новые данные храняться в однойстроке, что возможно благодаря заранее предопределенной структурой таблицы измерения.

В OWB 10.2 для этих нужд предусмотрена вкладочка SCD (в эдиторе).

Продробнее смотри в литературе по проектированию хранилищ, например здесь (5.4.6 Slowly changing dimensions).
Также полезным будет ознакомиться вот с этим
_____________________
С уважением , Андрей.

Андруша Но позволяет ли хранить историю изменений внутри иерахий?
При добавлении новой строки об предприятии с измененным кодом родителя (управления), запись (предприятие) получает новый сурогатный ключ. Таким образом система "забывает" про старое предприятие, и "узнает" про новое, (при этом данные по старому (история) остаются доступны).
_____________________
С уважением, Андрей.