Все очень просто. Репликацией управляют джобы. Соответственно чтем информацию о них. Их же запускаем, их же останавливаем.
У нас написан клиент на MS VC 6, который всю репликацию создает и просматривает. (это конечно не джобы а репл ХП), еще есть клиент запускающий репликажию по модему по нажатию кнопки юзером имеющим право и идет отображение хода реплики и сообщения об ошибках и завершении оной с выводом результатов. это уже на делфях рисовалось.
=
правда репликация транзакций, но сути это не меняет.
уточни конкретно, что нужно.
==
8-)) гыы особый изврат написать это на tsql

репликация стандартная.

"принципы ее организации"

это уж сами. кто, куда, кому и что вам решать.

=
делфи тут особо ни при чем.
это в хп большей частью делается

набросками:

-- добавление публикации
exec sp_addpublication @publication = N'publname', @restricted = N'false', и т.д.

-- статейки
exec sp_addarticle @publication = N'publname',@article = N'ArtName', и т.д.

--добавление джоба
msdb.dbo.sp_add_job

-- Ваш ждоб заускающий все репликации
SELECT @jobid = job_id FROM msdb.dbo.sysjobs WHERE (name = N'YourDialUpRepl')

--его шаги
EXECUTE @ReturnCode = msdb.dbo.sp_add_jobstep @job_id = @JobID, и т.д.
IF (@@ERROR <> 0 OR @ReturnCode <> 0) GOTO QuitWithRollback
EXECUTE @ReturnCode = msdb.dbo.sp_add_jobstep @job_id = @JobID, и т.д.

-- Инфа о джобе
SELECT то что надо
FROM msdb.dbo.sysjobhistory
INNER JOIN msdb.dbo.sysjobs ON msdb.dbo.sysjobhistory.job_id = msdb.dbo.sysjobs.job_id
WHERE (msdb.dbo.sysjobhistory.job_id = @job_id2)
ORDER BY instance_id DESC

можно использовать
xp_sqlagent_enum_jobs и т.п.