valvэто нелегально?

Reseller Option Kit (ROK)

легально только с приобретённым оборудованием
(которое конечно можно конфигурировать в некоторых границах, но не полностью заменять)
т.е. фактически это OEM с привязкой к Lenovo железу.
так что "сервер сгорел/выкинул, поставил на другой"
с легальной точки зрения здесь не прокатят,
значит придётся обращаться к производителю по гарантии
по замене железа если хочешь и дальше использовать лицензии.

кстати продавец там ведь вовсе не Lenovo

У MS ценовая политика довольно жесткая
- если видишь сильно дешевле
то автоматом какие-то нюансы или развод.

ну кроме из лицензирования на Azure
- там довольно гибко получается и дешевле по разным вариантам.

alexeyvg,

да, согласен не верно выразился, в смысле привязка к производителю/поставщику оборудования по любому остаётся,
т.е. не получится просто так переехать в облако да ещё на виртуалку с неизвестно что там за физический хост (не свой) на заднем плане