Kirill_GridnevНо что это дает и почему так происходит?
то и дает, что сервер перестанет дергать несчастную базу, то открывая, то закрывая ее файлы, а заодно и выгружать базу из памяти каждый раз при закрытии.
такое дерганье можно себе позволить при редком использовании базы и нехватке памяти, чтобы страницы неиспользуемой базы не болтались в памяти

Kirill_GridnevYasha123, Правильно ли я понимаю, что по умолчанию сервер каждые 3 секунда зачем то отрывает базу? Это такая техническая особенность?
не по умолчанию, а если вы выставили AutoClose = True.
и не каждые 3 секунды, а как только к базе идет обращение.
если вы обращаетесь к базе раз в полгода,
то и открывать ее сервер будет раз в полгода,
и AutoClose = True может быть оправданным в этом случае.
---
в вашем случае AutoClose = True выставлено от балды,
а вы огребаете последствия сего действа