-- исключить из запроса все строки, где значения колонок а1-а7 равняются либо заданному значению, либо 0. 
declare @n int=1
select *
from #t 
where 
   abs(isnull(nullif(a1,@n),0))+abs(isnull(nullif(a2,@n),0))+abs(isnull(nullif(a3,@n),0))+
   abs(isnull(nullif(a4,@n),0))+abs(isnull(nullif(a5,@n),0))+abs(isnull(nullif(a6,@n),0))+
   abs(isnull(nullif(a7,@n),0))>0

-- исключить из запроса все строки, соответствующие списку заданных значений
-- строка соответствует значению, если одна из колонок а1-а7 равняется этому значению, 
-- а все остальные содержат либо это же значение, либо 0
declare @checked table (id int)
insert @checked values(1),(2)

select t.* 
from #temp t
cross apply (select all_val=
   char(1)+CONVERT(varchar,a1)+char(1)+CONVERT(varchar,a2)+char(1)+CONVERT(varchar,a3)+
   char(1)+CONVERT(varchar,a4)+char(1)+CONVERT(varchar,a5)+char(1)+CONVERT(varchar,a6)+
   char(1)+CONVERT(varchar,a7)) a
where not exists(
   select 100500
   from @checked c
   cross apply (select chk=replace(all_val,char(1)+CONVERT(varchar,id),''))r1
   cross apply (select zero=replace(chk,char(1)+CONVERT(varchar,0),''))r2
   where len(chk)<len(all_val) and len(zero)=0
)

-- if object_id('tempdb..#temp') is not null drop table #temp
if object_id('tempdb..#temp') is null begin
  create table #temp (id int identity, a1 int, a2 int, a3 int, a4 int, a5 int, a6 int, a7 int)
  insert #temp values (0,0,0,0,0,0,0),(1,1,1,1,1,1,1),(0,0,1,1,0,0,1),(0,1,1,0,2,0,1)
end