Способов несколько
С ораклом не работал, но он просто обязан экспортировать в разные форматы (текстовые с разделителем, XML), вот их этих форматов ты можешь и залить в акес либо импорт через ОДБЦ, нужен будет настроенный ДСН на Ораклавские таблицы

Опять же повторюсь с Ораклом я не работал, но думаю все однотипно.
У тебя должен быть драйвер ОДБЦ для доступа к Ораклу (если нет, надо искать), через "Источник данных (ОДБЦ)" создаешь новый DSN (пользовательский или системный, для эксперимента не важно), указываешь имя сервера, имя базы, пароли, м.б. потребуется еще что-то конкретное для Оракла указать.
В Акесе делаешь Импорт (связывание тоже можно), в появившемся окне выбора файлов, выбираешь в "типе файлов" "ODBC Database", в открывшемся окне находишь созданный тобой ДСН , выбираешь таблицы/вьюхи.Вот и все. Наверное...