Петров АндрейТестируем разные версии серверов для миграции. Имеем:
1) Текущая версия: IDS 10.00FC5
На ней "некий долгий прцесс" работает 169 минут.
2) IDS 10FC9 - 345 min (тот же процесс после восстановления dbimport)
3) IDS FC9W2 - 570 min
4) IDS 11.50.FC5WE - 387 min

Естественно размеры дбспейсов / чанков / количество логов и тд одно и то же. / статистика проапдечена
Есть ли какие то особенности которые можно было бы подкрутить либо хотя бы объяснить?
А вы считаете что магическое название "некий долгий прцесс" хоть что-то нам говорит ?
В разных версиях могут быть какие-то конкретные баги-фичи, которые могут сказываться только в КОНКРЕТНЫХ УСЛОВИЯХ и КОНКРЕТНЫХ запросах - для большинства запросов вы ничего не заметите.
По производительности отличия могут быть, но в подавляющем большинстве не такие большие, как у вас. Иногда декларируют у старших версий увеличение ОБЩЕЙ производительности на 10-15%...

И насчет того, что все у вас абсолютно одинаково для разных версий - есть тоже большие сомнения.