Привет!
По параметрам есть отличный документ от Анн Харрисон .
Что касается общей производительности - в 95% известных мне случаев затыки производительности были в 3-х случаях:
- плохой план запроса, в результате чего он запрос выполнялся, бывало, в СОТНИ раз медленнее, чем мог бы. Лечится правильным составлением запросов (см. М.Грабер, "SQL") или ручными планами или установкой Yaffil, в котором оптимайзер переработан и работает в 3 раза быстрее, чем на FB/IB6.5 (ссылки на это дело я давал здесь - или рамблер поможет отыскать их).
- автоматическая сборка мусора - когда sweep interval<>0. Лечиться отключением автоматической сборки мусора и регулярными backup/restore (чтение www.ibase.ru поможет в этом вопросе).
- неправильным написанием приложений - например, загрузка многотысячных наборов данных на клиента...

Короче, железо и конфигурации надо рассматривать в последнюю очередь. Единственная однозначная рекомендация - использовать размер страницы ОТ 4096 байт.

С уважением,
Алексей Ковязин,
www.interbase-world.com