если вот так вот
left join p on p.o78_id = sv.o78_id and s.datee between p.from_date+0 and p.to_date+0
используется индекс только по o78_id
- время падает до 12-13 секунд


если вот так вот
left join p on p.o78_id = sv.o78_id and s.datee between p.from_date and p.to_date
используется индекс по (O78_ID,FROM_DATE)
- время падает до 10 секунд


единственное по P зашкаливают (относительно) индексные чтения

без разницы на SSD или на HDD

но у постгре все те ж 6-7 секунд )

постгре тоже вроде как берет индекс только по o78_id (index scan)
а between - join filter ((s.datee >= p.from_date) and (s.datee <= p.to_date))

про HASH GROUP нет ничего в плане.
мансимум что есть - SortMethod: external merge Disk: 46544 kb


join в запросе идут от меньшей к большей таблице, а потом опять к меньшей (p) . по P все и считается