Добрый день.
Не могу сообразить по структуре программы.
Может уже есть привычные и известные решения, так что не хочется лепить какого-то своего уродца.

Допустим у нас есть какая то главная услуга которую нужно выполнить. Услуга отражена в неком начальном документе. Назовем его накладной. Далее происходит процесс исполнения этой услуги, но он сопряжен с множеством промежуточных операций.

Хотелось бы, чтобы промежуточные операции были как-то завязаны на понимание того, что они соответствуют выполнению заданной начально услуги и с каждым этапом приближают ее выполнение. Промежуточные операции, понятно, надо учитывать.

Интересует приемлемый по своей простоте вариант учета промежуточных операций или какой живой пример того как это обычно делается в учетных системах.

Petro123Техпроцессы?
По больше части, на самом деле, да.
Это касается грузоперевозок.
Исходный документ: ж/д накладная, которая определяет, груз, грузополучателя, плательщика, срок передачи груза, и способ передачи груза. Далее идут, да - техпроцессы. Приняли контейнерный поезд, сняли контейнер с платформы, отправили на хранение, отправили на отгрузку с терминала(если самовывоз), отправили на погрузку и доставку - если автодоставка. Автодоставка тоже как бы часть техпроцесса, потому что связана с перемещением контейнеров и изменением его состояния или места дислокации, аналогично перемещению контейнеров на хранение, например. Но при этом автодоставка это и оказываемая клиенту услуга, имеющая финансовые последствия.
Исходная жд накладная - это одновременно задание, которое определяет конечную цель, что нужно сделать с контейнером, и при этом это финансовый документ (там жд тариф), но жд накладная не является при этом документом определяющим какой либо тех. процесс, а только логично порождает тех.процессы.