TUnknownИнтересует именно исправление ошибки ввода данных. Если отзыв, то чтобы от отозванного договора не остался один только Id, а все контрагенты и предметы уже другие.

Ну ты жжешь. Ты же говоришь - корректировать нужно в случае ошибки. А если ошиблись при вводе ключевого поля? Того же контрагента, например, суммы, "предметов, которые уже забиты в счетах" и тп.

Корректировки задним числом от лукавого, можно все организовать без всяких корректировок. Просто, ты задачу очень туманно описал. Нужно же учитывать, какую роль содержимое договора в системе несет. Какой набор ролей несет сам договор в системе? Может, кроме номера договора после его ввода больше никакие поля и не используются. А может никого и не колышит, если в договоре контрагент не тот, что в счетах? Надо ли тебе отслеживать хронологию изменений данных или нет? А как у тебя организована работа с дополнительными соглашениями к договорам?
А вообще, не изобретал бы ты велосипед, а просто посмотрел, как в других обкатанных системах реализовано.