MaggotERwin имеет средство, выполняющее задачу, обратную генерации, что называется "обратная разработка" (reverse engineering). Т.е. ERwin может присоединиться к СУБД, получить всю информацию о структуре базы данных и отобразить ее в графическом интерфейсе, сохранив все сущности, связи, атрибуты и прочие свойства. Таким образом, можно переносить существующую структуру данных с одной платформы на другую, а также исследовать структуру существующих баз данных.
Вопрос отпадает.

Рано радуешься. ERwin вытягивает из словаря БД только то что внём есть. Структуры таблиц, декларативные ограничения целостности. Не факт, что ВСЕ свойства информации отражены в словаре и попадут в модель. Наверняка многие свойства закодированы в хранимых процедурах и приложениях. Кроме того на уровне физической модели данных присутствуют детали, которые затрудняют обзор и понимание концепции.

В твоей ситуации стоит изучить функции системы с точки зрения пользователя (чтобы не изобретать велосипед), а уж когда понадобится что то изменить, углубится в код. Как правило для доработки одной функции знать устройство все системы не надо, достаточно отрассировать зависимости.