Han Yuriy...Объясните мне, кто по праву и обязанности должен выполнять эту работу?

Есть такая специальность - технический писатель (разработчик документации).

shelsoftРезюме: внятно-понятное описания ключевых моментов системы бизнес-процесса и построения системы (не вдаваясь в код) лежит на бизнес и системном аналитике (архитекторе) как носителей "гениальных идей"

Да, на стадии технического проекта, когда принимаются основные решения по будущей системе, описать их может только автор этих решений (а техпис оформить, если требуется, в соответствии со стандартами).

Но автор письма пишет

авторпара программистов-разработчиков, параллельно написанию кода тщетно пытаются связать слова в более менее ясный документ, именуемый Проектной документацией.

Т.е.на стадии программирования проект уже есть (хотя бы в голове) и работа по нему ведется.
Тогда для чего (для отчетности?) нужно писать документацию на пройденный этап?
Или программисты пишут все-таки эксплуатационную документацию?
Написать эксплуатационную документацию (особенно на прикладные системы с графическим интерфейсом) техпис должен быть способен.
А по эксплуатационной документации, при необходимости, можно написать и проектную
(пост фактум).