Cane Cat FisherКстати, не обязательно первым продавать товар именно из Приходной накладной №1. Продавать товар можно в любой последовательности, например, с учетом срока годности. ФИФО требует лишь, чтобы у первого продаваемого товара цена была бы такой же, как у товара из Приходной накладной №1.
Да продастся любая единица товара, просто себестоимость спишется в определенной последовательности.

Ivan Durak"использование некой "стандартной" себестоимости"
- это костыль на случай когда невозможно (сложно, дорого, медленно)
расчитать себестоимость на лету в момент продажи
Этот "костыль" официально используется в бухгалтерском учете, и называется он "нормативная (плановая) себестоимость". Рассчитать себестоимость "на лету" практически невозможно, именно по этому она рассчитывается в конце периода. В момент продажи на себестоимость ложится еще пока только закупочная цена товаров (производственная себестоимость продукции) и транспортно-заготовительные расходы, а еще есть косвенные расходы, так вот на момент продажи, как правило, еще не известно, какая часть косвенных расходов ляжет на реализуемую партию товаров (продукции), оказанные услуги.