aslan1980Как будет правильнее хранить дату и время в одной полу или в двух отдельных полях ?
Правильно хранить так, как удобно для операций с этими данными. За исключением крайне редких случаев типа хранения прямоугольного расписания (с первого по десятое августа чувак работает с 10:00 до 19:00) правильно хранить вместе.

aslan1980Я в таблице создал два поля День и время
в поле время вводится значение времени 11:00:00
при выполнение запроса на какое нибудь значение времени.
мне выводится вот такое вот значение 1899-12-30 11:00:00
И поэтому как вы считаете, нужно ли дату и время вводить в одно поле ?
Вы здесь совершаете частую и страшную ошибку новичков, пытаясь определить способ ХРАНЕНИЯ в соответствии с потребностями ОТОБРАЖЕНИЯ. Более того, хрустальный шар подсказывает мне, что и предыдущее действие - разделение на два поля - Вы придумали ради совершения той же ошибки.

Вам нужно очень чётко понять, что отображение данных в том или другом месте интерфейса - только одна операция из тех, что будут производиться с этими данными. Формат хранения следует выбирать так, чтобы было удобно всем операциям в совокупности. Что же до отображения - это очень лёгкая операция, не составляет проблемы настроить её где угодно. Более того, это вообще клиентская операция, сервер не должен о ней думать, он должен просто вернуть данные, а отобразить их в формате [d/m/y], [d.m.y h:n:s] или там [h:n:s:z] - это вообще вопрос исключительно клиента. К сожалению, правда, некоторые угробищные клиенты в силу непреодолимого кретинизма их создателей таки заставляют выносить эту операцию на сервер.