ReSQL.ru
     
powered by simpleCommunicator - 2.0.60     © 2026 Programmizd 02
Мобильная версия    Контакт    Правила    FAQ    Помощь
Целевая тема:
Создать новую тему:
Автор:
Закрыть
Цитировать
Доб. в избранное | Игнор. тему | Прикреп. тему | Пометить прочит. / непрочит. | Фильтр
Форумы / Проектирование БД [игнор отключен] [закрыт для гостей] / Проектирование БД для складской программы (общепит)
14 сообщений из 39, страница 2 из 2
  2  все
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32585293
Николай МВ
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Николай МВ
Участник
Во первых: давайте хором позовем Деда Мороза и пусть он эту ветку перенесет в раздел форума "Проектирование БД".
Или просто, хватаем, кто чего написал в сумки и пешком в Проектирование...

Во-вторых: по поводу структуры для учета партий.
Все достаточно просто.
т. Документы(doc_id,...)
т. Содержимое документа(doc_id, ser_id,...)
т. Партии(ser_id,...)

Т.е. пришла редиска с укропом...
Документ(doc_id):
Редиска 5 кг по 6 руб. -- партия № 1 (ser_id = 1)
Укроп 10 пуч. по 1 руб. -- партия № 2 (ser_id = 2)


Появилось:
одна запись в т. Документы
две записи в т. Содержимое документа
две записи в т. Партии.

Конечно это все очень упрощено и даже по русски... :)
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 14:16
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32585311
Лентяй
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Лентяй
Участник
Необходимо спроектировать БД для складской программы (складской учет в ресторанах).

Ох, много приятного тебя ждет. Партионный учет это так, цветочки... А вот к примеру яйцо получается в штуках, а в рецепте легко может встретиться 100 гр. желтка, или картошка приходуется в кг, а какие-нибудь эксклюзивные специи в сотых долях грамм, есть еще такие интересные вещи как "комплимент шеф-повара" и.т.д.

Удачи.
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 14:20
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32585347
Crip
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Crip
Участник
Да ничего там принципиально сложного нет. Все эти "100 гр желтка" легко ликвидируются при нормальной постановке бизнес-процесса. Это же вам не столовая какая-нибудь, поди крупная сеть ресторанов...
Если бы не новая работа можно было оказать полноценный консалтинг. Впрочем задача то далеко не новая.
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 14:28
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32585428
Yuraz.com
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Yuraz.com
Участник
Автору советую приобрести книгу Волгина, "Склад: организация, управление, логистика" , все очень хорошо расписанно, правда нет хорошего описания проектирвоания БД для складского учета, но тем не менее, есть пример "Запчасти".
Сам вчера спрашивал похожий вопрос., и вчера же купил эту книгу.. Многие ответы уже нашел.
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 14:54
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32585569
LSV
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
LSV
Участник
Автору:
Партионный учёт - полбеды !
А вот производство !....
Вам надо:
-организовать комплекты (BOMы), причём грамотно
-предусмотреть возможность обезличивания (яйцо-грамм)
-комплектацию\разукомплектацию с учетом обезличивания
-пересчет сбс согласно вышеизложеного

Это всё перечисленное - теория учета и производства.
короче почитать, как это делают серьёзные учётные системы, но не копировать их слепо
т.к. они сплошь кривые и недофункциональны.... :) :) :)
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 15:35
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32585647
Crip
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Crip
Участник
Воообще-то такую задачу надо ставить серьезно.
Например комплекты в общепите должны быть историческими. В одно и тоже блюдо в разные дни кладутся разные ингредиенты. Однако повторюсь примеров реализации хватает. Вот только хороших демо-версий тяжело найти...
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 15:59
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32586056
Louder
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Louder
Участник
Спасибо большое всем, кто откликнулся!
Многие проблемы общепита мне известны.
В данном случае речь идет конкретно о расчете себестоимости товара (не блюда), который куплен у поставщика.
Специально купили и обследовали конфигурацию 1С-Рарус:общепит и UCS Storehouse.
Программы очень хорошие и заслуживают внимания. Ничего лучше для обычного Российского ресторана я бы не посоветовал.
Но мы не можем использовать данные программные продукты, т.к. нам не нужна бухгалтерская программа, а нужен инструмент менеджера с некоторыми бухгалтерскими функциями.
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 18:55
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32586062
Louder
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Louder
Участник
Да, совсем забыл. Книжку мы тоже уже заказали, ждем доставки.
Ну так что, поработать никто не хочет? Проект то большой и интересный.
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 18:59
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32586076
Николай МВ
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Николай МВ
Участник
Что значит поработать?
Только консалтинг, или еще и программинг и дб-админинг?
Что насчет удаленной работы?

Но мы не можем использовать данные программные продукты, т.к. нам не нужна бухгалтерская программа, а нужен инструмент менеджера с некоторыми бухгалтерскими функциями.

Вот это не совсем ясно. Почему хорошую бухгалтерскую программу нельзя доработать до инструмента менеджера? Каких конкретно функций или возможностей Вам не хватает? И что такое "некоторые бухгалтеские функции"?
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 19:12
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32586120
Crip
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Crip
Участник
Ээх блин...
Где вы раньше были... У меня в том проекте даже OLAP кубов была целая куча для анализа в любых доступных разрезах...
...
Рейтинг: 0 / 0
01.07.2004, 20:04
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32586714
Louder
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Louder
Участник
Николай МВЧто значит поработать?
Только консалтинг, или еще и программинг и дб-админинг?
Что насчет удаленной работы?

Можно только консалтинг один-два раза в неделю по 3-4 часа.
Но лучше конечно на постоянную работу. Если работать постоянно,
то заниматься придется всем: консалтинг, программинг, админинг, внедренинг, сюпортинг и т.д. :)

Николай МВ
Вот это не совсем ясно. Почему хорошую бухгалтерскую программу нельзя доработать до инструмента менеджера? Каких конкретно функций или возможностей Вам не хватает? И что такое "некоторые бухгалтеские функции"?

Эти подробности уже на собеседовании.
Скажу только одно - продукт предназначен не только для России, но и европы и США. Поэтому, требуется несколько другой функционал. Продаваться будет на специфическом рынке (не во все рестораны) в комплексе с другими программами под американским брэндом.
...
Рейтинг: 0 / 0
02.07.2004, 11:28
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32588198
Markus
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Markus
Участник
Не на правах рекламы, но все же по теме.
Лучше пока не видел на нашем рынке (возможно субъективно :) ):
Система Tillypad
...
Рейтинг: 0 / 0
03.07.2004, 14:44
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32588444
Sergey Ch
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Sergey Ch
Участник
Нописал лет семь назад подобную программу - вначале это был один ресторан, затем сеть, сейчас это снова один ресторан. Таблиц всего 12, записей уже под несколько миллионов... Среда - VFP 2.6 DOS.
- Раскладки постоянные согласно рецептурных книг, которые менять нельзя
- Документы менять задним числом нельзя - только исправительные проводки
- Остатков нет - вычисляются на лету - если произошло хищение на уровне бухгалтерии - то не идет входное сальдо за предыдущий период
- Отчеты - от стандаратных (приход\ расход\ реализация\ себестоимость\ прибыль\ планирование закупок и списание просроченного товара по партиям) до весьма странных - контроль воровства в выездных точках...

Система не развивается по причине нежелания хозяина тратить на это деньги... Вот такая вот история...

Самая трудная вещь для меня была в реализации именно процесса производства новой продукции и учета затрат...
...
Рейтинг: 0 / 0
04.07.2004, 13:55
| Ответить | Цитировать | Написать  
Проектирование БД для складской программы (общепит)
    #32588863
Crip
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Crip
Участник
Код: plaintext
Таблиц всего  12
Как это ты уместился? Без нормализации?
У меня около 100, не считая всяких аудитов...
...
Рейтинг: 0 / 0
05.07.2004, 10:15
| Ответить | Цитировать | Написать  
14 сообщений из 39, страница 2 из 2
  2  все
Форумы / Проектирование БД [игнор отключен] [закрыт для гостей] / Проектирование БД для складской программы (общепит)
Найденые пользователи ...
Разблокировать пользователей ...
Читали тему (0):
Читали форум (0):
Пользователи онлайн (0):
x
x
Закрыть


Просмотр
0 / 0
Close
Debug Console [Select Text]