Ну может всё же, не "тестирования и востановление", а "тестирование и исправление", а?
Каковы его результаты(не в вашей сумбурной трактовки, а то, что выдала платформа)?

Тестирование проводилось в режиме тестирования или в режиме исправления?

Остатки только на начало и конец какого-то определенного дня или за любой период этого года?

Версия платформы, отключен ли порядок сортировки(есть ли OrdNoChk.prm)...

Тестирование 5 часов... ну а размер базы какой(отдельно .dbf, *.cdx и 1Cv7.MD).



Что значит "значительно больше цифр"(обычно, их всего десять - от нуля до девяти, разумеется, если у вас "арабские" цифры (обычно, в конфигурациях 1С именно они используются), а у вас?).

Откаты... откаты-откаты... наверное, вопросы по откатам, для этого форума, не профильные. Раз они(откаты) есть, я бы советовал сначала обратиться к юристу и обсудить это с ним, ну а там, уже он даст вам более профессиональный ответ. Если не хотите к юристу, то можно к Андрею Макаревичу, его вроде бы тоже интересовал данный вопрос.

DYUMON//умничать каждый может а просто сказать как сделать не каждый.
Как вы свой пост оформили, я так и ответил - какой вопрос, такой и ответ.

Я бы сделал так.

1. Забекапился(просто каталог базу скопировал куда-то "в сторону", а не штатной выгрузкой);
2. Выгрузил бы данные из 1С - именно выгрузка данных(Администрирование - Выгрузка данных).
3. Удалил бы всё содержимое из каталога БД.
4. Загрузил бы выгруженные данные обратно.

P.S.
Что с кодовой страницей - 1251 или +Текущая системная кодировка? Есть OrdNoChk.prm или нет?
Тестирование нужно проводить на системе(Windows), которая поддерживает "рудную" кодировку 1251.

P.P.S.
Перед манипуляциями, я бы прогнал тестировани и исправление в режиме тестировая, посмотрел бы на что ругается(если ругается).

DYUMONзагрузил данные . теперь показывает остаток на начало дня 0. а остаток на конец дня не сходится с данными из архива. :)

Лог тестирования не судьба привести?

Last1Cmen ...как вариант кто-то включил отключенные проводки... бывает и такое :()Бывает. Но что, в этом случае, изменилось при выгрузке/загрузке(в каком состоянии на момент выгрузки данные были, в том они и остались после - итоги пересчитались и индексация прошла)?

Last1Cmen...(при загрузке выгрузке можно считать что они косвенно пересчитываются)... Не "косвенно", "непосредственно" пересчитались все промежуточные остатки.

DYUMONи где посмотреть лог тестирования и восстановления? там просто выскочило собщение что восстановление прошло успешно.

В окне сообщений.

автор31.08.2012;17:15:19;Бухгалтер;1С:Предприятие;Отключение;Сеанс;0;;;;
31.08.2012;17:41:10;ГлБухгалтер;1С:Предприятие;Документ создан;Информация;3;;;Услуги сторонних организаций НВС13382 31.08.2012;
31.08.2012;17:41:40;ГлБухгалтер;1С:Предприятие;Записан новый документ;Изменение данных;2;;Услуги сторонних организаций 016 (31.08.12);Услуги сторонних организаций 016 31.08.2012 17:41:40;
31.08.2012;17:41:41;ГлБухгалтер;1С:Предприятие;Документ проведен;Изменение данных;2;;Услуги сторонних организаций 016 (31.08.12);Услуги сторонних организаций 016 31.08.2012 17:41:40;
31.08.2012;17:41:55;ГлБухгалтер;1С:Предприятие;Документ создан;Информация;3;;;Услуги сторонних организаций НВС13382 31.08.2012;
31.08.2012;17:42:38;ГлБухгалтер;1С:Предприятие;Записан новый документ;Изменение данных;2;;Услуги сторонних организаций 006 (31.08.12);Услуги сторонних организаций 006 31.08.2012 17:42:38;
31.08.2012;17:42:39;ГлБухгалтер;1С:Предприятие;Документ проведен;Изменение данных;2;;Услуги сторонних организаций 006 (31.08.12);Услуги сторонних организаций 006 31.08.2012 17:42:38;
31.08.2012;17:44:50;ГлБухгалтер;1С:Предприятие;Отключение;Сеанс;0;;;;
31.08.2012;17:45:11;Бухгалтер;1С:Предприятие;Подключение;Сеанс;0;НОВЫЙ СЕАНС : Компьютер MARKETOLOG_;;;
31.08.2012;17:45:24;Бухгалтер;1С:Предприятие;Отключение;Сеанс;0;;;;
31.08.2012;18:04:10;Бухгалтер;Конфигуратор;Подключение;Сеанс;0;НОВЫЙ СЕАНС : Компьютер SYSADMIN(m);;;
31.08.2012;18:11:19;Бухгалтер;Конфигуратор;Отключение;Сеанс;0;;;;


Это лог работы, а не ло тестирования.
Я понимаю, что понедельник и всё такое... однако... )))))))))))))))

Last1CmenDYUMONпосмотрел лог . вроде все стандарные операции. занесение документов обработка и тд
прилагаю лог. может чего и упустил.

да зачем нам то этот лог ? в сервисе есть утилита для работы с журналом регистрации
открываем, настраиваем фильтр на того пользователя который работал в том время и отслеживаем какие операции/документы вносились или корректировались в закрытом периоде

при тестировании если ошибки в окне состояния не выводились то их и не было А кто смотрел выводилось что или нет. Тестирование длилось 5 часов. Всё. Больше ничего о нем не известно.

Лог работы пользователей, не даст увидеть битые ссылки и т.д.

Обороты за указанные период, сальдо... в ОСВ, в карточке счете, в анализе счета ?

Last1Cmenесли ищем где "косяк" в самих данных (не структуре, базе и т.д.) то логично в журнале регистраций отобрать действия пользователя который замещал бухгалтера с целью выявления операций/документов в том периоде где пошло расхождение данных
да, геморой ещё тот

Это да...
Но для начала, нужно период найти, с которого косяк пощел. Пусть бухи, или ТС самолично, садятся и за каждый месяц смотрят ОСВ - сверяют. После того, как период будет определен. Уже да - искать документ(ы) и героя.

Кстати, раз программер из "Центра", то не распределенка ли у вас, ТС?