Вопрос к ТС.
А почему Вы начали с техкарт, а не с алгоритмов оптимизации раскроя ? Неужели, с ними все Вам
ясно ? Не верю !
Проще всего взять продукт по оптимизации раскроя листовых материалов, к примеру,
Astra R Nesting, и интегрироваться с ним.

1. Не нужны Вам никакие техкарты
2. Есть заказ (это у вас в 1С документ), в нем в табличной части одна или несколько позиций
наименования, например, "Стекло float 4мм под размер заказчика".
Количество в штуках, в метрах кв., а также в строчке табличной части должны быть размеры
в мм (если это прямоугольник) или ссылка на документ эскиза (если произвольный раскрой).
3. Для учета себестоимости вам данных из такого документа - предостаточно.
4. Для раскроя делаете экспорт в Astra некоего задаваемого юзером количества документов с
нужными атрибутами (номер заказа и прочее), в том числе - с размерами (для
непрямоугольников - отдельный экспорт), запускаете astra с параметрами, она импортирует,
оптимально кроит и печатает карты раскроя.
5. Стекло приходуете в метрах кв. и списываете по заказам в м.кв., плюс списываете остаток после оптимизации (его astra выдает).

>1. вы размеры через регистры проводите как измерения или только в строчках документа пишете?
Только в строчках документа

>2. про себестоимость немного поподробнее можно? То есть она у вас считается ну скажем там
>на всю номенклатуру типа "Стекло float 4мм под размер заказчика"
Себестоимость считается для каждого заказа, в детальной себестоимости заказа можно увидеть
строчку "Стекло float 4мм под размер заказчика" с метражем и стоимостью

>3. Вы только кроете или еще есть какая то обработка?
>у нас например есть раскрой , обработка кромки , отверстия, закалка, оклейка пленкой
В Астре есть обработка кромки, можно туда же ее.
Про остальное - не знаю, есть ли оно в Астре (чтоб попало в распечатку вместе с раскроем), но,
думаю, что как-то изголиться можно (помучить их техподдержку - и получится).
У нас таких допработ нет.
Кстати, кромкование - это ж просто накинуть N копеек на каждый погонный метр кромки, так что его можно просто автоматически в нужных местах вставлять.
У нас так в себестоимость допматериалы списываются - по погонным метрам.

>4. эту астру обязательно покупать надо ? или есть где нибудь хотя бы демо )))
>то что я видел 100 $
Есть демка, которая полнофункциональная в смысле оптимизации, но или не печатает на принтер,
или печатает без масштабирования и с надписью Демо. Я для отладки всегда демкой пользовался.