JimyЖурнал включен. А что там именно курить? Курил уже. Но там, как я понял записаны не все события, а наиболее важные. А тут просто кто-то тупо переместил сотрудника из одной папки справочника в другую. Можно определить?В журнале регистрации при переносе элемента справочника в другую группу есть запись по этому событию - Данные.Изменение.
А что именно изменилось - родитель или другой реквизит - система штатно не пишет.

В фильтрах отбери именно этот элемент справочника и увидишь, когда менялось.
Для интереса можно включить версионирование на будущее, например.