Были варианты "сереверы + рабместа", а были "серверы отдельно, рабместа отдельно". Всегда говорил о целесообразности которую доказывал:
1) вместе - в комнате работали только свои, серверы были малошумными (давно это было) посетители ходили так что задеть не могли, попытавшегося приблизиьтся ожидал как минимум окрик
2) раздельно - надо было гарантировать недоступность серверов для посторонних лиц (как сотрудников так и посторонних). Ето было основным аргументом. сервери столяли в малой комнате с дверью из ДСП. Проходя мимо
3) сначало было вместе, потом разъехались - были старые малошумные серверы огражденные переносными офисными перегородками (с человевческий рост), модернизировали до современных (xeon 3.0 + 6 SCSI на 15000). Свист и шум такой что говорить по телефону (да и так тоже иногда) сложно было, у одних голова в конце дня болела, других в сон клонило. До серверов (с перегородкой) было около 3-4 метров. Решили так - поставить офисную перегородку с непроницаемостью по шуму с дверью и необходимой площадью для работы. Написали служебки всем кто принимает решение/выделяет деньги, кто-то притащил СНИПы. Не дорого вышло. Все счастливы.
А "снипам и тому подобному" слышал и видел доверяют особенно в тех конторах которые проверят регуляно всякие проворяющие и пишут потом предписания.