Ширину скролла для Firefox можно задать стилем scrollbar-width: thin;
Такая ширина немного мешьше, чем по умолчанию.
А можно ли делать ещё меньше, вообще регулировать вручную?
Или для Firefox-а нельзя?

бабушкин зайчик, вопрос как раз в том, что scrollbar-width: thin - наименьшая для Firefox (из видимых), ничего более пока не придумали?