В DataGrid пользователь имеет возможность отсортировать столбцы, в том числе по нескольким столбцам, удерживая шифт.

Чтобы задать предустановленную сортировку, у шаблона столбца задается SortDirection.

А вот как (и можно ли) задать сортировку по нескольким столбцам и в заданном порядке?