В св-вах DBWebGrid в Object Inspector-е в Columns.Format.Columns.Width задаю ширину выводимых столбцов (пробовал в разных единицах измерения)
Но для столбцов, доступных для редактирования, ширина все равно остается некой стандартной, уменьшить которую не получается...

p.s. Такое впечатление что ограничение надо накладывать не на ширину столбцов, а на некий объект, который обеспечивает редактирование ячеек... не пойму что за объект...