Хм. Такие показатели представляются мне полностью бессмысленными. Информация о среднем количестве пользователей покажет только нишу продукта, класс компаний, которые его покупают. Что же до максимального - сомневаюсь, что хоть где-то есть достижимое ограничение.

Что есть количество пользователей? Кто угодно легко потянет почти сколько угодно пользователей, сидящих, пялящихся в экран и ничего не нажимающих. Согласен, в принципе можно создать приложение, падающее даже на этом, но это уже редкостный экстрим.

OK, значит нас интересует не столько количество пользователей, сколько плотность потока заданий. То есть вдвое меньшее количество пользователей, вдвое активнее бьющих по клавишам, считаем эквивалентным.

Если говорим о плотности потока заданий - следующий вопрос железа. В идеале, если удвоить все характеристики, скорость обработки тоже не менее чем удвоится. На практике этого конечно не будет. И тут вылезает некий очень нечеткий критерий, который называется масштабируемостью - как раз "насколько повысится пропускная способность при пропорциональном увеличении железа".

Что можно сказать о масштабируемости... не уверен, что кто-то хорошо мерял ее и сравнивал распространенные системы. В принципе для "средней серьезной самописки" я бы ожидал худшей масштабируемости, нежели от "средней тиражируемой КИС" - потому, что для самописки эта задача изначально имеет много меньший приоритет, "пока сервер тянет, можно не думать".

Ну а сто-двести пользователей - не то чтобы много для нормальной тиражируемой системы. Разве что в 1С не уверен.