powered by simpleCommunicator - 2.0.53     © 2025 Programmizd 02
Форумы / Наши за рубежом [закрыт для гостей] / Мадрид и окрестности.
104 сообщений из 104, показаны все 5 страниц
Мадрид и окрестности.
    #20926122
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Честно говоря, Мадрида не будет, только окрестности. :)
Sierra de Guadarrama. España.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20926353
LenaV
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos,
это вы сами снимали?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20926853
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
LenaV,

Да.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927080
Фотография OoCc
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos, а где Мадрид ?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927139
Фотография Vyatich
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
OoCc 
burgos, а где Мадрид ?
За окрестностями не видно. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927296
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Vyatich 
OoCc 
burgos, а где Мадрид ?
За окрестностями не видно. :)
Я же написал в самом начале, кина Мадрида не будет. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927330
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Ещё одно видео... и опять не про Мадрид. :)))
Castillo de los Mendoza. España.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927500
bideveloper
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Музыка понравилась, камни особо не впечатлили.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927525
Lulechka
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
bideveloper 
Музыка понравилась, камни особо не впечатлили.
А мне все очень очень понравилось. Спасибо огромное.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927553
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
bideveloper 
Музыка понравилась, камни особо не впечатлили.
Ну это дело вкуса. Мне судить трудно, я в видео их вижу и как они были там в горах, и как они в видео. А вы видите только как в видео... А может и правда, ничего особенного. Всё оценивается в сравнении. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927609
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Lulechka 
bideveloper 
Музыка понравилась, камни особо не впечатлили.
А мне все очень очень понравилось. Спасибо огромное.
Я рад. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927623
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
И традиционное. Жратвы!!! :)))
IMG_20171102_140831.jpg
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927625
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
IMG_20171102_141758.jpg
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927650
Lulechka
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos,

Я хочу этот суп!
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #20927973
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Lulechka 
burgos,

Я хочу этот суп!
Готовят этот "суп" на основе бульона, который получается при приготовлении второго блюда. Потом туда добавляют вермишель и рельено (яйцо, смешанное с панировочными сухари, чесноком и петрушкой. Всё это обжаривается на сковородке.)
Вкусно очень. С моей точки зрения. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21103844
Marfo4ka
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
ого интересно) особенно про яйцо) я никогда не пробовала)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21592835
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Подскажите, пожалуйста, если лететь в Гранаду, то стоит ли завернуть в Мадрид?
И если да, то сколько дней стоит провести в Мадриде по-минимуму?
Время пребывания: ориентировочно, начало августа, 2018 г.

Заранее спасибо тем, кто откликнется

PS Спасибо, если посоветуете что посмотреть в Мадриде.
PPS ... где недорого остановиться (район; резервировать, скорее всего, будем через airbnb ), и вкусно и недорого поесть.
PPPS Если "срастётся", то потом, полагаю, поедем автобусом до Гранады (это, судя по расписанию, не так дорого, и займёт порядка пяти часов (надеюсь, что автобус будет с исправным кондиционером ;-) )...
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21595095
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Стоит или не стоит это личное решение.
Что можно посмотреть в Мадриде? Прадо, музей королевы Софии, музей Тиссен, королевский дворец, ну и просто пошататься по центру, погулять по Ретиро (если будете там, посмотрите памятник падшему ангелу, то бишь Люциферу) ... Что вас ещё может заинтересовать? Я в таких случаях набираю в сети поиск типа "чаво посмотреть в ХХХ за три дня". Потом смотришь, что именно хочется посетить.

Насчёт Гранады. Надеюсь, что билеты в Аламбру вы уже заказали, оплатили и распечатали? :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21595112
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Ещё одна вешь, в Мадриде (впрочем как и в Гранаде) температурный режим может быть близок к преисподней. Оцените насколько вы жаростойки. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21595739
Коричневый
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_,

Ещё одна вешь, в Мадриде (впрочем как и в Гранаде) температурный режим может быть близок к преисподней. Оцените насколько вы жаростойки. :)
В испанию надо ехать только на острова, иначе сваришься как рак или возьмут на гоп стоп.. или сначала сваришься а потом варенного возьмут на гоп стоп.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21595959
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Коричневый,
Что бы не брали на гоп-стоп надо ходить по музеям, экскурсиям и прочим культурным мероприятиям, а не искать сомнительные сексуальные услуги в районах с полхой репутацией. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21596141
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_,

Стоит или не стоит это личное решение.
Что можно посмотреть в Мадриде? Прадо, музей королевы Софии, музей Тиссен, королевский дворец, ну и просто пошататься по центру, погулять по Ретиро (если будете там, посмотрите памятник падшему ангелу, то бишь Люциферу) ... Что вас ещё может заинтересовать? Я в таких случаях набираю в сети поиск типа "чаво посмотреть в ХХХ за три дня". Потом смотришь, что именно хочется посетить.

Насчёт Гранады. Надеюсь, что билеты в Аламбру вы уже заказали, оплатили и распечатали? :)
Про Мадрид - спасибо!
Про "что посмотреть за",- да, это есть. Но в интернетах нахожу советы в основном из серии - "галопом-по-европам". Такое однажды мне моя мама устроила в Питере (за семь дней полтора десятка мест),- ну такое к чорту :( .... Надо просто жить и отдыхать. С Барсой, Римом, последней поездкой в Питер, с Флоренцией всё было по-другому. Наверное поэтому безумно люблю Барселону и её сраных орущих-по-утрам попугаев, вспоминаю красные флорентийские крыши, мечтаю ещё раз пройтись по мосту Ангелов в Риме, просто съездить в Питер бухнуть пивасика и наконец-таки слазить ВЗОЙТИТЬ на Исакий :))) ...

С Альгамброй - облом. Прое#ал билеты. Так что это, похоже, - на следующую жизнь: пока списывался с гидом, все билеты оказались распроданными до середины августа(!). Мать моя!,- в Саграду проще попасть оказалось 8-o

Пока маршрут такой: сначала в Берлин, потом - в Мадрид. Конечная точка пребывания - это Барса (ну, там, съездить на Тибидабо, сходить в музей Миро,- всё это осталось с прошлого года).

PS А ещё я недавно оказался в Воротниковском переулке (дом 7 и его окрестности),- надо будет как-нибудь туда ещё раз сходить. Анти-конструктивистские дому. И они, по-моему, ещё до-конструктивистские. В них есть своя простота, а в их убогости - своя милая прелесть :-Q Это было так внезапно и так очаровательно....
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21596330
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

В Саграду попасть проще потому, что это всего лишь Саграда, а не Аламбра...
Жаль, но будет случай приехать ещё. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21597646
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Насчет "пройтись", а не "галопом-по-европам" я полностью поддерживаю. Прохаживаться лично мне нравится либо по старым кварталам, либо по набережным. Набережной а Мадриде нет, остается старая часть. От Пласы дель Соль к Пласе Майор до королевского дворца.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21597715
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Есть ещё совершенно замечательны морской музей. Но это конечно если тема инересует.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21597875
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Avila, Segovia y Toledo.
В Авиле крепостная стена, Сеговия - римский акведукт и алькасар, в Толедо как и в двух предидущих старая часть города.
От Мадрида не больше часа езды. Дороги хорошие.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21598548
Коричневый
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
Коричневый,
Что бы не брали на гоп-стоп надо ходить по музеям, экскурсиям и прочим культурным мероприятиям, а не искать сомнительные сексуальные услуги в районах с полхой репутацией. :)
искать секс услуги в мадриде, в сомнительных местах при сракаградусной жаре?.. это реальный ужастик. уж лучше я об этом подумаю и накурюсь травки, тогда и поищу пятый угол у себя в аппартменте.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21623045
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
мадридские +38 переносятся нормально. В апартаменте - кондей и душ. В Прадо - температура в номе (музей как ни как)...
Город нравится. Но суховато. Цены какие-то странные.
Русских тут много. Да и в Берлине тоже встречалось изрядно. Боюсь, что в Барселоне русский стал уже вторым официальным (после каталанского) :)))
PS Блядей не ищем. Гуляем по городу, ходим в музеи. Жрачка из магазинов...
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21623727
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Если бы не было "суховато", то +38 переносились бы гораздо хуже. :)

Какие странности в ценах?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21623744
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_ 
РусскихРусскоязычных тут много.
У меня случались абсурдные ситуации. :)))
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21630372
Фотография РэдБул
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_ 
РусскихРусскоязычных тут много.
У меня случались абсурдные ситуации. :)))
Привет, бургос!
что за ситуации? расскажи
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21630397
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
РэдБул,

Да нет, так ерунда...
Стоят два чувака в супере перед полками с текилой и выбирают что взять. Говорят по-русски. Спрашиваю, ребята вы русские? Ответ, нет мы еврей. Я им, тоже не хреново. На том и разошлись.
И ещё. В этом году, а Сентрал Парке. Снимают белку, обмениваютя мнениями. На русском. Спрашиваю. Ответ на украинском, что мол нет, не русские, а украинцы. Я им ответил, что мол de puta madre, сфоткнул белку и пошёл дальше.
Ну и ещё... Но ничего такого. Смертельного. :)))
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21630521
LenaV
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
РэдБул 
burgos 
Ответ, нет мы еврей. Я им, тоже не хреново. На том и разошлись.
:)))
для американцев все люди, говорящие по-русски,
всегда считались русскими.
после эмиграции большого числа евереев из СССР,
русские стали возмущаться - "эти люди не русские, это евреи".
очиведно, те, которых вы встретили, они жители Израиля.
вот, чтобы путаницы не было, они и ответили, что они не русские.
нормально.
не все, говорящие по-русски люди, являются русскими.
но это скоро пройдет, дети иммигрантские уже балакают на своем.

у меня как-то была такая встреча.
у нас на мидвест по средине бескрайных полей Индианы,
встретила 2-х русских ребят из под Пскова или с Вологодчины.
в тренировочных штанах, все как надо.
хорошие ребята. Но они все время у меня выпытывали - а у вас русских много?
ну что им сказать?
у нас есть довольно большая русская православная церковь - прихожане уже много поколений назад стали американцами, но говорят по-русски в церкве.
но ведь им же не это надо.
у нас есть довольно большая еврейская иммигрантская община, говорящая по-русски, - из всех республик СССР -
но ведь им же не это надо.

я спрасила у ребят, что именно они имеют в виду.
ну, русские, наши, славяне, сказали они.
У нас есть славяне - довольно много украинцев, но я не думаю, что они говорят по-русски.

вот такая путаница.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21630565
sergeyns
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_ 
Подскажите, пожалуйста, если лететь в Гранаду, то стоит ли завернуть в Мадрид?
..
Вообще Мадрид, имхо, менее интересен чем, например, Барселона. В Мадриде нет какого-либо "старого" города. Из музеев - по сути, только Прада (будет интересна знатокам, но для среднестатистического туриста разницы с Третьяковкой не заметите). Но рядом есть Толедо, который будет гораздо интереснее. На Толедо достаточно пары дней (если подробно), если бегом - то и полдня.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632327
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
После Мадрида была Гранада.
Тоже - "галопом-по-европам".
Первый день купили билеты на два дня на "адский вагончик".
Покатались первый вечер - так нифига ни чего и не поняли из их аудиогайда. Но какое-то представление сложилось.
Второй день была вечерняя экскурсия с русскоязычным гидом (экскурсоводом) по крепости Альгамбра (вообще-то для всех она - Альамбра,- "h" не произносится). Хто-то прояснилось в мозгу, но.... Э... Ни когда не знал, что фламенко - танец испанских цыган 8-o . И что родина шаурмы - Германия 8-o (а я её там так и не попробовал,- придётся ещё раз ехать). И что один из мавританских королей воевал на стороне католического короля, и что .... Но вопросов стало больше чем было.

Ну и снова погуляли по старому городу и старому центру.

На третий - улетели в Барсу=> Фигерас. Аэропорт Гранады - самый милый. После невероятного Барахаса он кажется игрушечным. Наш самолёт был в тот момент единственным (!) на аэродроме (это был совместный рейс Vueling - Iberia).

Сейчас - в Фигерасе. Оказалось, что долететь до Барсы а затем электричкой в Фигерас - это проще и очевиднее чем напрямую поездом из Гранады в Фигерас (хотя RENFE и ходят; для меня бОльшая чать ж/д транспорта - от метро до электричек и региональных поездов - это renfe :))) )

Билет самолётом Гранада - Жирона вообще невъебанистических денег стоит - от 100 тыр (потому как напрямую не летают (!), рейсы - стыковочные через Майорку или Мадрид...). Хотя, наверное, стоило бы махнуть по Испании наискосок, - Гранада - Фигерас, - на электричке...

Поразило, что испанские (?) пилоты выруливают на полосу и сруливают с неё на самолёте как на тачке,- особо не заморачиваясь...

Ну и блин, магазинов круглосуточных типа наших пятёрочек нет. В сетевых бухло после 10-ти вечера не купишь. В маленьких не интересовался. Кстати, в Фигерасе, похоже, все крупные магазины - до 9:30 вечера. Еду брали "с собой" в ближайшем макдональдсе...
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632346
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
OoCc 
burgos, а где Мадрид ?
В Испании.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632736
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

И в воскресенье всё закрыто. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632808
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
В Испании в мае повсюду вдоль дорог цветут маки, необычно.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632813
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Фламенко вблизи - целые пантомимы, энергия и страсть. На улицах почему то большинство цыганок полные. Пытаются всучивать прохожим какие-то веточки. Некоторые цыгане живут в пещерах. За городом есть настоящие пещерные поселения.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632820
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_,

Если бы не было "суховато", то +38 переносились бы гораздо хуже. :)

Какие странности в ценах?
Одежда чудовищно дорогая, например, по сравнению со штатами.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632826
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
И их местная свиная тонко нарезанная нога, от ста евро за килограмм, из золота что ли.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632844
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
i45 
И их местная свиная тонко нарезанная нога, от ста евро за килограмм, из золота что ли.
Неправда. Стоимость хамона от 15€/кг. По крайней мере в Испании. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632885
Фотография alexeyvg
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
i45 
И их местная свиная тонко нарезанная нога, от ста евро за килограмм, из золота что ли.
Неправда. Стоимость хамона от 15€/кг. По крайней мере в Испании. :)
?
https://c2.staticflickr.com/8/7168/6777608507_88be93c32b_b.jpg
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632887
Фотография alexeyvg
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
alexeyvg 
burgos 
пропущено...

Неправда. Стоимость хамона от 15€/кг. По крайней мере в Испании. :)
?
https://c2.staticflickr.com/8/7168/6777608507_88be93c32b_b.jpg
А, или это за всю ногу? (la pieza)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632911
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
alexeyvg,

На всю ногу - да. Там килограмм 7 - 8.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632920
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
i45 
И их местная свиная тонко нарезанная нога, от ста евро за килограмм, из золота что ли.
Неправда. Стоимость хамона от 15€/кг. По крайней мере в Испании. :)
Правда, правда, я и за 190 видел.

Кстати
https://www.google.com/amp/s/amp.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2010/jan/18/worlds-most-expesive-ham-jamon
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21632950
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Уточнил у супруги, не за 190, а за 199 евро за килограмм хамона, я даже сфотографировал продавца тогда, это было в Мадриде, в мясном отделе универмага.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21633022
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
i45,

Ой как фотку хочется глянуть...
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21633107
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
i45,

Не надо фоток. Видел я в интернете эти цены...
Что сказать. Много дебилов последнее время развелось. :(
Но на самом деле вполне качественный хамон начинается где-то с 25€ за кг.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21633681
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos,

Это те цены, которые мы наблюдали повсеместно, в этом и состоит суть приведения примера о странности цен в Испании. Человек же спросил именно это.
:)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21633683
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
i45,

Ой как фотку хочется глянуть...
Насчет фоток, тот за 199 евро я не снял, только продавца, но есть другая, которую я сделал в каком-то мясном магазине.
Там хамон был и за 29 евро тоже.
:)
Capture.JPG
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21633688
Фотография i45
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Со специями в Испании все в порядке.
Capture.JPG
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21635250
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Похоже, начинаю менять своё отношение о "центробежной" Каталонии в пользу "центростремительного" Мадрида.
Проезжали мимо чего-то на ренфе (на middle-range электричке) из Барсы в Фигерас ,- видел грандиозную стройку, часть которой запущена хуже не куда (года три, наверное, как один из участков зарастает). Сложилось впечатление, что хитрые каталонцы тянули "бабки" из общего бюджета на свои стройки и потихонечку "осваивали" их. А когда центральные власти выложили "предъяву" типа "ну так покажите, ЧТО вы в итоге построили-то", то определённые лица адски заволновались и вложили много-много евро в местных "отделистов". Как-то так.

Жратва в Мадриде стоит дешевле чем в Барсе (необычно для меня, хотя чотам - Барселона - это ведь курортный город).

В Барсе вообще жесть: куча темнокожих иммигрантов торгует на улицах. Мигрантов раза в два больше чем год назад. Полиция их не гоняет. Я в глубоком ахуе, если честно... Металлические банки местные бомжи не собирают. На пляже - свинарник. Морская вода на пляже - так себе в плане чистоты. Может, тут каждый год так; просто в том году мы приезжали в сентябре...,- не знаю...
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21706017
Фотография Mind
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_ 
Похоже, начинаю менять своё отношение о "центробежной" Каталонии в пользу "центростремительного" Мадрида
Может быть конечно не повезло, но в Мадриде просто убил местный сервис. Настолько хамовского отношения к посетителям-иностранцам я еще не встерчал. По-английски, не разговаривает практически никто. В Барсе с этим было намного лучше, как впрочем и на Балеарах, но там оно понятно - они живут на туристах.

В Барсе немного вымораживали уличные зазывалы, которые предлагали все что угодно, от сувениров и бухнуть до травы. Наивная попытка сделать вид что английского мы не понимаем не увенчалась успехом, они продолжили предлагать тоже самое на русском. :-D
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21706180
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Mind 
SIMPLicity_ 
Похоже, начинаю менять своё отношение о "центробежной" Каталонии в пользу "центростремительного" Мадрида
Может быть конечно не повезло, но в Мадриде просто убил местный сервис. Настолько хамовского отношения к посетителям-иностранцам я еще не встерчал. По-английски, не разговаривает практически никто. В Барсе с этим было намного лучше, как впрочем и на Балеарах, но там оно понятно - они живут на туристах.

В Барсе немного вымораживали уличные зазывалы, которые предлагали все что угодно, от сувениров и бухнуть до травы. Наивная попытка сделать вид что английского мы не понимаем не увенчалась успехом, они продолжили предлагать тоже самое на русском. :-D
Насчет "хамского отношения" к посетителям вам действительно не повезло, очень не повезло. Я здесь живу уже больше 25 лет и ни разу не наблюлал такого. Ну если конечно под "хамским отношенем" вы не подразумеваете незнание английского языка.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21708351
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
Mind 
пропущено...
Может быть конечно не повезло, но в Мадриде просто убил местный сервис. Настолько хамовского отношения к посетителям-иностранцам я еще не встерчал. По-английски, не разговаривает практически никто. В Барсе с этим было намного лучше, как впрочем и на Балеарах, но там оно понятно - они живут на туристах.

В Барсе немного вымораживали уличные зазывалы, которые предлагали все что угодно, от сувениров и бухнуть до травы. Наивная попытка сделать вид что английского мы не понимаем не увенчалась успехом, они продолжили предлагать тоже самое на русском. :-D
Насчет "хамского отношения" к посетителям вам действительно не повезло, очень не повезло. Я здесь живу уже больше 25 лет и ни разу не наблюлал такого. Ну если конечно под "хамским отношенем" вы не подразумеваете незнание английского языка.
Это как раз, по-моему, не проблема. Мой херррровый английский и адски-жуткие обрывки испанского с лихвой компенсировались "десятью пальцами", улыбкой и "perdone, senor|senora" или "por favor" (часто даже не к месту). Ну и "mucho gracias" в довершении. Жена просто стояла и очаровательно улыбалась (когда у меня становилось совсем хреново с пониманием - она участливо растолковывала слова собеседника,- у неё дар что ли понимания, хотя со словарным запасом ещё хуже чем у меня :))) ).
В общем, на поездку Мадрид-Гранада-Фигерас-Барселона моих знаний хватило. :-Q
Билеты покупались "на ходу", начиная с перелёта Берлин-Мадрид.

Наверное, всё-таки "не повезло". Да и у нас, в Москве, тоже могут послать. Хотя для этого, наверное, надо нагадить 8-o

К русским относятся явно лучше чем к американцам в той же Испании. А делать "морду кирпичом" и не реагировать на зазывал "хоть на каком языке" мы научились в Италии.

PS Удачных путешествий!
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21708355
Фотография Mind
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Нет, не то чтобы нас совсем не понимали или знаний не хватало, да и посылать никто не посылал. Может быть после Москвы оно вполне нормально, но после северной америки порой не привычно, и если бы во всей Испании так было, то еще ладно, но в Барселоне то народ в целом был более friendly. Мне рассказывали, что французы еще хуже, если ты пытаешься с ними не на их родном разговаривать, то сразу морду кирпичом. Кто был во Франции/Квебеке, так ли это?

Ну мы кроме этого выучили еще tortilla, la cuenta, cerveza, ну а sangria та и в Африке сангрия.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21708464
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
О зазывалах. В ближайшее время в Барселоне войдёт в силу закон, запрещающий их деятельность. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21709640
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
О зазывалах. В ближайшее время в Барселоне войдёт в силу закон, запрещающий их деятельность. :)
Ойдаладна.....
Картинка
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21709641
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Mind 
SIMPLicity_,

Нет, не то чтобы нас совсем не понимали или знаний не хватало, да и посылать никто не посылал. Может быть после Москвы оно вполне нормально, но после северной америки порой не привычно, и если бы во всей Испании так было, то еще ладно, но в Барселоне то народ в целом был более friendly. Мне рассказывали, что французы еще хуже, если ты пытаешься с ними не на их родном разговаривать, то сразу морду кирпичом. Кто был во Франции/Квебеке, так ли это?

Ну мы кроме этого выучили еще tortilla, la cuenta, cerveza, ну а sangria та и в Африке сангрия.
Полиглоты, блин! :)))
PS Я максимум мог выдавить из себя "por usted, por favor" :)))
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21709709
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

"Por usted, por favor"? Ума не приложу, что ты хочешь этим сказать... :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21709873
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_,

"Por usted, por favor"? Ума не приложу, что ты хочешь этим сказать... :)
да тоже непонятно.... Я не умею давать чаевых...
Кстати, что при этом испанцы обычно говорят? Или они вообще ни чего не говорят когда оставляют "на чай"?

И это, как по-испански будут "чаевые"?
По-английски, кажется, "tips"?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21709958
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Всё очень просто.
1.Фраза твоя ничего не означает.
2.В Испании чаевые не обязательны.
3.Propina.
4.Говорить ничего не надо. Просто платишь по счету, оставляешь на столе propina (я уже писал, евр, как максимум 2 с рыла), встаёшь и уходишь. На прощание можно сказать adeu (Каталония), agur (Стана Басков и Север Наварры) и adiós на остальной территории Испании.
:)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21710158
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Понял!!! Не "por usted", а "para usted". Но все равно здесь такой оборот не принят. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21712598
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_,

Понял!!! Не "por usted", а "para usted". Но все равно здесь такой оборот не принят. :)
mucho gracias!
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21712699
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_ 
burgos 
SIMPLicity_,

Понял!!! Не "por usted", а "para usted". Но все равно здесь такой оборот не принят. :)
mucho gracias!
"Muchas gracias!". Прям беда мне с тобой... :)))
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21733626
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Бургос, спасибо за рецепт мидий! Наконец-то сделал, откопал в морозилке давным давно купленные мидии и того их. Приготовил. Мне и жене понравилось, странно, но вкусно. Доче понравился соус, средний отказался даже попробовать, мелкому ещё ничего нельзся. В общем, понравилось. :)))
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21733689
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Огрищще,

Не за что. Кушай на здоровье. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21746220
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
Огрищще,

Не за что. Кушай на здоровье. :)[/quot

А для креветок есть что-то такое?]
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21746746
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Огрищще,

Имеется. Правда точный рецепт с граммами давно утерян, но это важно только для дилетантов. Истинные мастера соблюдают пропорции руководствуясь только своим инстинктом. :)))

Нужны:
Креветки. Сколько? Ну так чтобы на сковородке (большой) заняли бы где-то чуть меньше 2/3 высоты. Значит, берёшь эту самую сковородку, заливаешь туда масло (по мне лучше оливковое, а если подсолнечное то чтобы не пахло), ставишь на огонь и засыпаешь креветки. Если креветки купил уже полувареными, то держишь на среднем огне минут 8-10, если сырые то минут 15.
Выливаем в креветки рюмку коньяка или виски и поджигаем,. Когда огонь погаснет, наливаем треть стакана белого вина. Ждём когда выкипит алкоголь (по запаху сам поймёшь, когда перестанет пахнуть спиртным). Добавляем соль.
Довавляем грамм 100 сливочного масла (не куском естественно, а маленькими кусочками). Мешаем всё это пока масло полностью не растает.
Добавляем тёртый помидор (у нас продаётся уже готовый в банках, тертая мякоть томата. Наверняка у вас есть что-то подобное). Столовых ложек 5-6. В общем соус должен практически закрыть креветки. Осторожно, чтобы потом не трахаться с отмыванием плиты, перемешиваем. Не прекращая перемешать, добавляем сливки. Это уже чисто эстетический момент. Соус должен получиться темнорозового цвета.
Дать ещё побулькать минут пять и всё. Можно есть.

Запасись салфетками. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21747036
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Отлично! Спасибо, буду пробовать. Какого размера креветки лучше всего на твой вкус подходят?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21747045
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Чего-то после прочтения слюноотделение началось... А мы сегодня ещё без обеда работаем, хорошо хоть до двух всего.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21747297
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Огрищще 
Отлично! Спасибо, буду пробовать. Какого размера креветки лучше всего на твой вкус подходят?
Бери средние. Здоровые хуже возьмут вкус соуса, а мелкие затрахаешься чистить.
И ещё, если переборщишь с количеством, оставь в холодильнике, на следуюший день они ещё вкуснее.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21749340
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
Огрищще,

Имеется. Правда точный рецепт с граммами давно утерян, но это важно только для дилетантов. Истинные мастера соблюдают пропорции руководствуясь только своим инстинктом. :)))

Нужны:
Креветки. Сколько? Ну так чтобы на сковородке (большой) заняли бы где-то чуть меньше 2/3 высоты....
креветки класть в сковороду "в панцире" или уже чищеные?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21749559
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

В панцире и с головами.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21752206
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_,

В панцире и с головами.
В соусе?
Ад. 8-o

ЗЫ Или там панцырь становится съедобным?
Иначе,- это как готовить стейк с копытами ... :(((
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21752324
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_ 
burgos 
SIMPLicity_,

В панцире и с головами.
В соусе?
Ад. 8-o

ЗЫ Или там панцырь становится съедобным?
Иначе,- это как готовить стейк с копытами ... :(((
Если хочешь положи чищенные и ешь ложкой. :)))
Стейк настоящий, кстати, конечно же без копыт (просто в силу того, что это другая часть туши), но с костью.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21752355
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,
burgos 
Огрищще,
Запасись салфетками. :)
Я же честно предупредил. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21755247
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_ 
пропущено...

В соусе?
Ад. 8-o

ЗЫ Или там панцырь становится съедобным?
Иначе,- это как готовить стейк с копытами ... :(((
Если хочешь положи чищенные и ешь ложкой. :)))
Стейк настоящий, кстати, конечно же без копыт (просто в силу того, что это другая часть туши),
но с костью.
Только томогавк. По-моему. Но я его ни когда не ел. Готовил только "лезвие" от него :)))
PS Свинину на кости стейком не готовил... Мама моих детей готовит такую штуку вкусно - пробовал - но для меня это скорее "жареная свинина" нежели "поросячий стейк". Ну да и "бывшая" у меня дома не часто готовит; а мы к ней ездим крайне редко....
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21755834
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_,

Строго говоря, стейк это говядина, по умолчанию он должен быть с кровью, а свинину с кровью есть нельзя. Насчёт кости в стейке не знаю, у нас другая система названий. :) Самое похожее это чулетон и он должен быть с костью.
Возвращаясь к креветкам, в голове и панцире самый вкус и без них соус будет другой.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21755839
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Картинка
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756124
Фотография OoCc
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Есть свинной стэйк, во всяком случае в британских пабах - гаммон стэйк. Он всегда well done.
Стэйк на кости это Сирлион-на-кости (фото). Но мне больше нравится Rib eye steak.
Black-Angus-Dry-Aged-Sirloin-Bone-In.jpg
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756128
Фотография OoCc
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Хотел сказать Sirloin-on-bone.
steak-readyness.jpg
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756522
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
OoCc,

И что, эти жесты везде понимают?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756523
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
OoCc,

В смысле в GB...
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756540
Leonid Gurevich
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
OoCc,

В смысле в GB...
ИМХО это просто шутка (но довольно меткая), наглядно показывающая разницу в жёсткости мяса.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756544
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Leonid Gurevich,

Это не жёсткость, а степень готовки. Я ем мясо двух первых вариантов, чтобы кровь по клыкам... Ну или по тому, что от них осталось. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756548
Leonid Gurevich
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
Leonid Gurevich,

Это не жёсткость, а степень готовки. Я ем мясо двух первых вариантов, чтобы кровь по клыкам... Ну или по тому, что от них осталось. :)
Well done стейк по любому будет жестче, чем raw. Соков то меньше осталось.

Ты потыкай пальцем как показано на картинках. Мне понравилась эта шутка. :)
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756550
Leonid Gurevich
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Leonid Gurevich 
burgos 
Leonid Gurevich,

Это не жёсткость, а степень готовки. Я ем мясо двух первых вариантов, чтобы кровь по клыкам... Ну или по тому, что от них осталось. :)
Well done стейк по любому будет жестче, чем raw. Соков то меньше осталось.

Ты потыкай пальцем как показано на картинках. Мне понравилась эта шутка. :)
ок, не жестче, а более сухой.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756645
Фотография OoCc
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
OoCc,

И что, эти жесты везде понимают?
Картинка с американского сайта :)))

Я так понял - это жёсткость приготовленного стэйка.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756647
Фотография OoCc
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
OoCc,

В смысле в GB...
В GB жестами не пользуются :)))
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756658
Фотография OoCc
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Leonid Gurevich 
Leonid Gurevich 
пропущено...
Well done стейк по любому будет жестче, чем raw. Соков то меньше осталось.

Ты потыкай пальцем как показано на картинках. Мне понравилась эта шутка. :)
ок, не жестче, а более сухой.
Когда я первый раз заказывал стэйк в пабе и сказал что мне well done please У официантки полезли вверх брови. Посоветовала заказать хотья бы medium. Сейчас я готовлю rare. а когда очень голоден и немогу ждать то rare-raw. Главное чтобы стэйк был sealed - обжаренный со всех сторон, с боковых тоже.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756672
Фотография OoCc
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
OoCc 
Leonid Gurevich 
пропущено...
ок, не жестче, а более сухой.
Сейчас я готовлю rare. а когда очень голоден и немогу ждать то rare-raw.
Вообще то я вегитарианец. Перед этим был виганом но заработал себе B12 deficit и теперь по пятницам у меня яишница с пивом. Стэйки - это уже в прошлом.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21756931
Фотография burgos
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
OoCc,

:(((
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758159
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
OoCc,

:(((
Присоединяюсь к сочувствию :(((

burgos, кстати, что бы сказал испанец в данной ситуации: "ми тамбьен" или "ми тампоку"

ЗЫ Я, наверное, тоже вегетарианец, но только исключительно идеологический и совсем невоздержанный,- ибо считаю что живое убивать нельзя, но мясо жрать люблю :-/
3.14-здюк, короче, редкостный 8-o
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758244
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_ 
пропущено...

В соусе?
Ад. 8-o

ЗЫ Или там панцырь становится съедобным?
Иначе,- это как готовить стейк с копытами ... :(((
Если хочешь положи чищенные и ешь ложкой. :)))
Стейк настоящий, кстати, конечно же без копыт (просто в силу того, что это другая часть туши), но с костью.
Это только конкретный вид стейка, всего лишь. А так-то их море вариантов из разных отрубов.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758245
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
SIMPLicity_,

Строго говоря, стейк это говядина, по умолчанию он должен быть с кровью, а свинину с кровью есть нельзя. Насчёт кости в стейке не знаю, у нас другая система названий. :) Самое похожее это чулетон и он должен быть с костью.
Возвращаясь к креветкам, в голове и панцире самый вкус и без них соус будет другой.
с чего это свинина не стейк? Очень даже стейк. Я по своему рецепту делаю свиные стейки, так они по-вкусу богаче гораздо тех, что у нас в грильнях делают. И, второе, "кровь" в стейке - это не кровь.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758247
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
OoCc,

И что, эти жесты везде понимают?
это простой тест на готовность, когда пальцем проверяешь жёсткость мяса. Тыкаешь на руке как на картинке нарисовано напротив уровня прожарки и тыкаешь в стейк - если примерно одинаковые ощущения, то нужный уровень прожарки достигнут.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758249
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Leonid Gurevich 
burgos 
OoCc,

В смысле в GB...
ИМХО это просто шутка (но довольно меткая), наглядно показывающая разницу в жёсткости мяса.
это не шутка, а довольно точная система определения нужного уровня прожарки.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758251
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
Leonid Gurevich,

Это не жёсткость, а степень готовки. Я ем мясо двух первых вариантов, чтобы кровь по клыкам... Ну или по тому, что от них осталось. :)
от степени прожарки зависит жёсткость, вообще-то.
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758252
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
OoCc 
OoCc 
пропущено...

Сейчас я готовлю rare. а когда очень голоден и немогу ждать то rare-raw.
Вообще то я вегитарианец. Перед этим был виганом но заработал себе B12 deficit и теперь по пятницам у меня яишница с пивом. Стэйки - это уже в прошлом.
возможно будет полезно/интересно.
Вегетарианство: есть ли жизнь без мяса? Алексей Яковлев. Ученые против мифов 8-3
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758253
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
burgos 
OoCc,

:(((
да, быть вегетарианцем с такой аватаркой...
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758255
Огрищще
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
SIMPLicity_ 
burgos 
OoCc,

:(((
Присоединяюсь к сочувствию :(((

burgos, кстати, что бы сказал испанец в данной ситуации: "ми тамбьен" или "ми тампоку"

ЗЫ Я, наверное, тоже вегетарианец, но только исключительно идеологический и совсем невоздержанный,- ибо считаю что живое убивать нельзя, но мясо жрать люблю :-/
3.14-здюк, короче, редкостный 8-o
комаров, мух, вшей и прочих крыс тоже нельзя?
...
Рейтинг: 0 / 0
Мадрид и окрестности.
    #21758292
Фотография SIMPLicity_
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Участник
Огрищще 
SIMPLicity_ 
пропущено...

Присоединяюсь к сочувствию :(((

burgos, кстати, что бы сказал испанец в данной ситуации: "ми тамбьен" или "ми тампоку"

ЗЫ Я, наверное, тоже вегетарианец, но только исключительно идеологический и совсем невоздержанный,- ибо считаю что живое убивать нельзя, но мясо жрать люблю :-/
3.14-здюк, короче, редкостный 8-o
комаров, мух, вшей и прочих крыс тоже нельзя?
Крыс нельзя. Без нужды, по крайней мере.
Комары и прочие кровососущие жалости недостойны 8-o
...
Рейтинг: 0 / 0
104 сообщений из 104, показаны все 5 страниц
Форумы / Наши за рубежом [закрыт для гостей] / Мадрид и окрестности.
Целевая тема:
Создать новую тему:
Автор:
Закрыть
Цитировать
Найденые пользователи ...
Разблокировать пользователей ...
Читали форум (0):
Пользователи онлайн (0):
x
x
Закрыть


Просмотр
0 / 0
Close
Debug Console [Select Text]