set nocount on

declare @month_id tinyint
declare @month char(2)
declare @datechar char(8)
declare @date date
declare @type tinyint
	/*
	выходной
	праздничный (помечен плюсиком)
	предпраздникчный (помечен звездочкой)
	*/

declare @year char(4)

declare @day varchar(20)

declare @jan varchar(255)
declare @feb varchar(255)
declare @mar varchar(255)
-- и т.д. до декабря

declare @input_str varchar(255)

-- Пример Вашей старой таблицы (с календарем в виде запятых)
declare @pc_old table (
		column1 varchar(4),	-- год
		column2 varchar(255),	-- январь
		column3 varchar(255),	-- февраль
		column4 varchar(255)	-- февраль
		--  и т.д. до column13
	)

-- Пример Вашей старой таблицы (с календарем в виде запятых)
insert into @pc_old
	values('2019', '1,2,3,4,5,6,7,8,12,13,19,20,26,27', '2,3,9,10,16,17,22*,23,24', '2,3,7*,8,9,10,16,17,23,24,30,31')
		 ,('2020', '1,2,3,4,5,6,7,8,11,12,18,19,25,26', '1,2,8,9,15,16,22,23,24+,29', '1,7,8,9+,14,15,21,22,28,29')

-- новая, правильная таблица производственного, сделайте ее в своей база с нужным наименованием
declare @pc_new table (
		date date,
		type tinyint
	)

declare @delimeter nvarchar(1) = ','
declare @delimeter1 nvarchar(1) = '+'
declare @delimeter2 nvarchar(1) = '*'
declare @pos int

declare yearline cursor for
	select column1, column2, column3, column4 from @pc_old

open yearline
fetch next from yearline into @year, @jan, @feb, @mar -- и т.д. до декабря


while @@fetch_status = 0 begin
	set @month_id = 1
	while @month_id <= 12 begin

		if @month_id = 1 set @input_str = @jan
		if @month_id = 2 set @input_str = @feb
		if @month_id = 3 set @input_str = @mar
		
		set @month = replicate( '0', 2 - len(cast(@month_id as char(2))) ) + cast(@month_id as char(2))
		set @pos = charindex(@delimeter, @input_str)    
		while (@pos != 0)
		begin
			set @day = substring(@input_str, 1, @pos-1)
			set @type = 0 -- выходной
			
			if charindex(@delimeter1,@day) > 0 begin			
					set @day = 	substring(@day, 1, len(@day)-1)
					set @type = 1 -- с плюсиком возле даты, праздничный
				end	
			if charindex(@delimeter2,@day) > 0 begin		
					set @day = 	substring(@day, 1, len(@day)-1)
					set @type = 2 -- со зведочкой возле даты, предпраздничный
				end			
			set @day = replicate( '0', 2 - len(@day) ) + @day
			set @date = cast(@year + @month + @day as date)

			print 'год : ' + cast(@year as varchar(50)) + '    /    дата : ' + cast(@date as varchar(50)) + '    /    тип : ' + cast(@type as varchar(2))
			-- в этом месте переменные @date и @type можете вставлять в любую таблицу с календарем, или делать update
			insert into @pc_new(date, type) values (@date, @type)

			set @input_str = substring(@input_str, @pos+1, len(@input_str))			
			set @pos = charindex(@delimeter,@input_str)
		end		
		set @month_id = @month_id + 1

	end
	fetch next from yearline into @year, @jan, @feb, @mar
end

close yearline;  
deallocate yearline;

select * from @pc_new

/*
дальше можете объединять таблицы
например, в таблице calendar добавить поле тип (выхходный, рабочий, праздничный, предпраздничный день)
и провести update испольуя полученную таблицу производственного календаря
*/

set nocount on

declare @month_id tinyint
declare @month char(2)
declare @datechar char(8)
declare @date date
declare @type tinyint
	/*
	выходной
	праздничный (помечен плюсиком)
	предпраздникчный (помечен звездочкой)
	*/

declare @year char(4)

declare @day varchar(20)

declare @jan varchar(255)
declare @feb varchar(255)
declare @mar varchar(255)
-- и т.д. до декабря

declare @input_str varchar(255)

-- Пример Вашей старой таблицы (с календарем в виде запятых)
declare @pc_old table (
		column1 varchar(4),	-- год
		column2 varchar(255),	-- январь
		column3 varchar(255),	-- февраль
		column4 varchar(255)	-- февраль
		--  и т.д. до column13
	)

-- Пример Вашей старой таблицы (с календарем в виде запятых)
insert into @pc_old
	values('2019', '1,2,3,4,27', '2,22*,23,24', '2,3,7*,8,9')
		 

--	values('2019', '1,2,3,4,5,6,7,8,12,13,19,20,26,27', '2,3,9,10,16,17,22*,23,24', '2,3,7*,8,9,10,16,17,23,24,30,31')
		 --,('2020', '1,2,3,4,5,6,7,8,11,12,18,19,25,26', '1,2,8,9,15,16,22,23,24+,29', '1,7,8,9+,14,15,21,22,28,29')

-- новая, правильная таблица производственного, сделайте ее в своей база с нужным наименованием
declare @pc_new table (
		date date,
		type tinyint
	)

declare @delimeter nvarchar(1) = ','
declare @delimeter1 nvarchar(1) = '+'
declare @delimeter2 nvarchar(1) = '*'
declare @pos int

declare yearline cursor for
	select column1, column2, column3, column4 from @pc_old

open yearline
fetch next from yearline into @year, @jan, @feb, @mar -- и т.д. до декабря


while @@fetch_status = 0 begin
	set @month_id = 1
	while @month_id <= 12 begin
		set @input_str = ''
		if @month_id = 1 set @input_str = @jan
		if @month_id = 2 set @input_str = @feb
		if @month_id = 3 set @input_str = @mar
		
		set @month = replicate( '0', 2 - len(cast(@month_id as char(2))) ) + cast(@month_id as char(2))
		set @pos = charindex(@delimeter, @input_str)    
		while (@pos != 0)
			begin
				set @day = substring(@input_str, 1, @pos-1)
				set @type = 0 -- выходной
			
				if charindex(@delimeter1,@day) > 0 begin			
						set @day = 	substring(@day, 1, len(@day)-1)
						set @type = 1 -- с плюсиком возле даты, праздничный
					end	
				if charindex(@delimeter2,@day) > 0 begin		
						set @day = 	substring(@day, 1, len(@day)-1)
						set @type = 2 -- со зведочкой возле даты, предпраздничный
					end			
				set @day = replicate( '0', 2 - len(@day) ) + @day
				set @date = cast(@year + @month + @day as date)

				print 'год : ' + cast(@year as varchar(50)) + '    /    дата : ' + cast(@date as varchar(50)) + '    /    тип : ' + cast(@type as varchar(2))
				-- в этом месте переменные @date и @type можете вставлять в любую таблицу с календарем, или делать update
				insert into @pc_new(date, type) values (@date, @type)

				set @input_str = substring(@input_str, @pos+1, len(@input_str))			
				set @pos = charindex(@delimeter,@input_str)
			end

		if (@pos = 0 and len(@input_str) > 0)
			begin
				set @day = @input_str
				set @type = 0 -- выходной
			
				if charindex(@delimeter1,@day) > 0 begin			
						set @day = 	substring(@day, 1, len(@day)-1)
						set @type = 1 -- с плюсиком возле даты, праздничный
					end	
				if charindex(@delimeter2,@day) > 0 begin		
						set @day = 	substring(@day, 1, len(@day)-1)
						set @type = 2 -- со зведочкой возле даты, предпраздничный
					end			
				set @day = replicate( '0', 2 - len(@day) ) + @day
				set @date = cast(@year + @month + @day as date)

				print 'год : ' + cast(@year as varchar(50)) + '    /    дата : ' + cast(@date as varchar(50)) + '    /    тип : ' + cast(@type as varchar(2))
				-- в этом месте переменные @date и @type можете вставлять в любую таблицу с календарем, или делать update
				insert into @pc_new(date, type) values (@date, @type)

				set @input_str = substring(@input_str, @pos+1, len(@input_str))			
				set @pos = charindex(@delimeter,@input_str)
			end

		set @month_id = @month_id + 1

	end
	fetch next from yearline into @year, @jan, @feb, @mar
end

close yearline;  
deallocate yearline;

select * from @pc_new