Средневековая ярмарка.

Сегодня расказали хороший анекдот / фразу, в принципе про басков, но, думаю, подходит к кому угодно.

"Пачи, ты обратил внимание на то, что мы с тобой спорим уже 3 минуты вместо того, чтобы решить это разногласие просто набив друг другу морды. "

Рецепт "Трески Пиль-пиль"
Нужно :
- Филеты трески (лучше с кожей)
- Чеснок (2 - 3 зубчика)
- Острый перец пепперони или чиле (половина перца, если не любишь острое, то необязательно. В любом случае особой остроты он дать не успеет)
- Оливковое масло.

Налить в сковородку оливковое масло, когда разогреется кинуть туда чеснок, порезанный ломтиками, и пепперони. Убавить огонь. Как только чеснок начнёт золотиться вынуть его и перец из сковородки. Положить в сковородку треску кожей вниз. 3 минуты на тихом огне, перевернуть и готовить ещё 3 минуты. Вынуть из сковородки. Слить масло в миску (пиалу, глубокую тарелку). Дальше добавлять это масло с желе, которое образуется при готовке, и перемешивать его до образования однородного белого соуса. Понемногу добавлять оставшееся масло с желе и перемешивать.
Положить треску на тарелки, полить сверху приготовленым соусом и посыпать поджареным чесноком.

Vyatich,

На очен маленьком.

Жил-был кот. 19 лет. Хамил, драл диваны, орал по ночам... А сегодня взял и умер... :(

За два дня посмотрел два фильма Алекса де ла Иглесиа. El bar и Perfectos desconocidos. Голивуд отдыхает. Если будет возможность глянуть, советую. Очень.