Что продолжить? Я люблю жареное мясо... И буду его потреблять, прекрасно осознавая, что оно вредное... И чо? Что тут продолжать то? Жить вообще вредно...

Не понял... с чего вы так решили? Вы галлюциногены принимаете что-ли? Именно! Именно вкусовые предпочтения! И это безусловно очевидно... Ну.. должно быть очевидно... Но видимо таки оно очевидно не для всех... Я правда не понял с чего вдруг суши стали вредными... Нет оно конечно, при желании вредность найти можно во всем... Вот хотя бы в воде... Но при употреблении суши в количествах не превышающем разумных пределов и, разумеется при соответствии исходных продуктов санитарным стандартам вреда от употребления такого блюда как суши или роллы пока не выявлено...

Ну... я может и правильной дорогой иду... но вот источник ваших откровений для меня непонятен совершенно... В том смысле, что вы делаете некоторые предположения относительно моей скромной персоны, которые никак не следуют например из моих высказываний... Поэтому я таки подозреваю, что вы чего-то такое употребляете... Не могу-же я предположить, что вы такой от природы?!

Нет, наивны вы.. Если полагаете, что дорогие рестораны готовят блюда из замороженых продуктов, а люди обладающие деньгами станут терпеть подобное безобразие...

Нет наивны таки вы, если полагаете, что люди которые определяют всю внутреннюю и внешнюю политику США позволят принять какие-то там законы, которые ЗАСТАВЯТ их летать куда-то для того, чтобы нормально покушать... Вы еще раз наивны, если полагаете, что в ресторанах, счет за обед в которых исчисляется в сотнях долларов, будут готовить из чего-то замороженого, и вы наивны в третий раз, если вы полагаете, что кто-то по вашему выражению должен "забивать болт на правила FDA" - наивны настолько, что не можете предположить вариантов, при которых нет необходимости забивать этот самый болт на что бы то ни было а поступать в строгом соответствии с законами

В финляндии... С нетерпением жду изложения тех выводов, которые вы сделаете из данного факта :)

Модератор: сбавь накал

А! Ну да! Если это вы (ВЫ!!!!) так считаете, тогда конечно.... Это аргумент... сильный...

Специально для не владеющих языком вероятного противника перевожу раздел 3-401.11 документа под названием FDA Food Code 2009, глава 3: Иными словами данная секция применима только к той рыбе которая не прошла тепловую обработку... И если прочитать документ (а не вырванную из контекста цитату, которую цитирующий даже не потрудился прочитать) более или менее внимательно (или просто найти пояснения к данному документу, коих в интернете водится чуть больше чем дофига), чтобы обнаружить, что данными правилами не запрещается впринципе использовать сырую рыбу не прошедшую обработку холодом! Правила требуют, чтобы эта рыба либо прошла тепловую обработку в соответствии с разделом 3-401.11 либо обработку холодом в соответствии с процитированной секцией 3-402.11

И даже более... возвращаясь к секции B раздела 3-402.11, которая содержит исключения, к которым непримерима секция A... Что-же это за исключения? Читаем: То есть замораживание не является обязательным даже при употреблении в сыром виде для:
1) молюсков
2) некоторых выдов тунцовых
3) искуственно выращенной рыбы (лососевые как пример), при выполнении перечисленных условий
4) икры (как я понял извлеченной из ястыка)

Выводы:
1) Замораживанию в обязательном порядке подвергается только дикая рыба за исключением тунца, которая предназначена к употреблению в сыром или полуготовом виде
2) Искуственно выращенная рыба не подлежит обязательному замораживанию, даже если оную предполагают употреблять в сыром или полуготовом виде
3) Любая рыба не подлежит обязательной обработке холодом, если ее оную предполагают употреблять в пищу после соответствующей термической обработки
4) все эти правила не распространяются на продажу ЛЮБОЙ сырой рыбы, которую не отвечает критериям "ready-to-eat form" (то-есть пойти в магазин и купить сырую рыбу для себя можно без проблем)

Иными словами НЕ ВСЯ (я бы даже сказал ДАЛЕКО НЕ ВСЯ) рыба в США подлежит обязательной обработке холодом в соответствии с разделом 3-401.11, FDA Food Code

Есть еще один вывод - не стоит так уж доверять жареным фактам излагаемые личностями которые слышали звон, но понятия не имеют откуда он... Стоит всетаки пользоваться банальным здравым смыслом... В частности это касается мифов относительно генно модифицированных организмов... ровно в такой-же степени касается, в какой и дурацкой идеи что-де "ВСЯ рыба в США подлежит обязательному замораживанию"

Вы заместитель Выбегалло? Почему я по вашему должен уехать "далеко"? И зачем?