Есть файл Excel, который нужно передать в стороннюю организацию.
Данные в файле обезличены. Однако кроме этого в файле есть мета-данные — свойства файла, авторы правок и комментариев.
Можно ли вычистить эту информацию из файла?

Не понял.
Передать нужно всю информацию, которая есть в файле.
Непосредственно информация (которая содержится на листах) уже обезличена.
Но в xls-файле зафиксирована дополнительная информация, например название организации и автора в свойствах файла.
Из свойств файла я эту информацию могу убрать, но она не только там есть и поиском в содержимом файла я по прежнему могу найти частную информацию.
Если я создам новый файл и скопирую в него данные, в новом файле все равно будет метаинформация.

Shocker.ProА эта информация содержит сильную привязку к самому экселю?
А то может передать типа в csv?
Таблицы с группировкой, сводные таблицы, диаграммы.
CSV никак.

The_PristФайл -Параметры -Центр управления безопасности -Параметры центра управления безопасностью -Инспектор документов. Попробуйте через него удалить ненужное.
Спасибо, оно.
Но инспектор не все данные проверяет/удаляет.
Если просматривать xml-файлы внутри xlsx, то в кеше сводных таблиц остается имя пользователя, который обновлял данные.
И в сделанных комментариях, автор хоть и не виден, но в xml-файле остается.

The_PristИ не забывайте отписываться в своих темах: помогло-не помогло. Я там Вам про сводные ответил, но Вы как-то лихо проигнорили и непонятно: то ли не видели, то ли не подошло, то ли просто решили молчком использовать.
Принято, отписался.