МОгу предположить только что символ абзаца это досталось от тега "P", а мягкий перенос строки - от тега "br". Избавиться легко: отжимаешь кнопку с таким же изображением как символ абзаца - судя по картинке она д.б. сейчас нажата. И всё. На экране этих символов нету.
Насчёт форматирования - это к стилям ворда. В инете одни стили, у тебя м.б. други.

Ну или выдели всё и нажми кнопку "к левому краю", не будет строка растягиваться на всю ширину. Правый край правда будет неровный.