Использовал стандартную возможность вложения панелей инструментов непосредственно в книгу Excel -- чтобы на новой машине панели восстанавливались автоматически.

В результате получил головную боль.
Панели с тех пор изменились. И я "перевложил" их в книгу.
Однако, каким-то непонятным образом иногда (точные условия сформулировать не могу) создаются старые версии панелей -- такая проблема проявляется, в основном, на Excel 2003, на Excel 2002 в целом нормально

Как это вылечить? Никто не сталкивался?

Проверялось на Excel 2002 (SP-2) и Excel 2003.